[年紀大了,也該開始注意身體,好好養生了。
]
[人家說啊,養生是有方法的,多喝醋能軟化心血管;不能吃味精雞精,因為會致癌;要多走路,最好每天一萬步;還有……]
[打住打住,你這都是哪兒聽回來的呀,怎麼不大靠譜的樣子?]
[這你就不懂了吧,我都是從網上看到的!]
妙姐提醒大家:近兩年網上關於養生保健的謠言,那真的是滿天飛,真假難辨啊!要想真正健康養生,第一步就先得把騙人的謠言給認清楚咯!
下面這6個『養生』的謠言,你很可能在朋友圈見過。
謠言一:每天1萬步,活過100歲
真相:很可能會損害膝蓋
大家都說,生命在於運動,多活動活動有助於促進新陳代謝,控制體重,預防肥胖,當然是非常有好處的。
自從社交軟件出現了各種『運動記步數』的功能,大家對步行的熱情被激發了,寧願走路不坐車,也要每天走到一萬步,心裡也在暗中較著勁兒呢。
BBC有一部紀錄片『健身的真相』裡面,正是提到了:『這個口號的來源其實是日本的計步器商家』……
實際上,根據國家衛計委發佈的2016年『中國公民健康素養66條』,提倡成年人每日步行量控制在6000-10000步比較合適,但這是基於每個人的身體情況而定的,並不適用於每一個人。
如果長期進行不符合自身情況的步行運動,容易對肌肉造成拉傷,損傷膝關節和踝關節的健康。
體重超標的人士,可能會加重膝蓋負擔;而老年人患有心血管疾病的話,容易誘發心絞痛,甚至心肌梗死。
謠言二:喝醋能夠軟化血管,預防心血管疾病
真相:純屬誤解
我們平時所說的血管變硬,指的是動脈粥樣硬化的病理改變,隨著高血壓、高血脂、高尿酸等發病率的增高,血管變硬也越來越普遍和年輕化。
在網上看到『喝醋軟化血管』的說法,是將這種硬化理解為鈣化,就像血管變成骨頭一樣硬,喝醋能讓其恢復柔軟。
實際上,血管裡面的斑塊並不像骨頭鈣化,如果一旦破裂,就會引起血小板凝聚,讓血管更堵塞。
而喝醋之後,會進入消化道被消化,並不能直接作用於血管。
謠言三:多喝骨頭湯能補鈣,預防骨質疏松
真相:沒有補鈣效果,反而可能誘發高尿酸和痛風
有科學研究結果表明,一碗骨頭湯裡的鈣含量大概隻有幾毫克,這跟身體每日鈣需求相比,明顯達不到『補鈣』的效果。
南方人認為『湯煲得越久,營養越好』,往往一煲就三四個小時左右,湯中有大量的嘌呤物質。
如果長期食用老火的骨頭湯,攝入過量的嘌呤,導致高尿酸血症,誘發痛風。
其實自身是否需要補鈣,需要遵循醫囑,否則容易適得其反。
例如腎結石患者就需要限制鈣的攝入,同時過量補鈣還會幹擾鐵、鋅、磷吸收。
如果確實需要補鈣,建議通過飲食營養均衡,多攝入奶類和豆制品。
謠言四:腸胃不好的人,要多喝粥養胃
真相:喝粥更傷胃
很多腸胃功能虛弱的患者,認為粥的質地比較細軟,容易消化,能減輕腸胃的負擔,事實上這種觀點是錯誤的。
相比起其他的主食,粥確實是比較軟的,但喝粥並不利於消化吸收。
因為喝粥不需要細細咀嚼,不能促進口腔唾液腺的分泌;而唾液中的淀粉酶能夠幫助消化。
粥水的水分多,稀釋了胃液,加速了胃的膨脹,導致胃的運動緩慢,更不利於消化吸收。
因此,胃病的患者不適宜長期喝粥,應該選擇容易消化吸收的飲食,細嚼慢咽,促進消化,才能起到『養胃』的作用。
謠言五:隔夜的水不能喝
真相:衛生的隔夜水可以喝
有網友說,『隔夜水不能喝』主要是因為其中含有許多不利於身體健康的化學物質,甚至還會產生致癌物質亞硝酸鹽。
事實真的是這樣嗎?
其實在日常的飲用水中,的確會存在亞硝酸鹽,但是幾乎是極微量的,並且是完全可以忽略不計的狀態。
有研究結果表明,不管是隔夜水,還是隔了好幾夜的開水,水裡面的亞硝酸鹽含量都是遠遠低於國家標準的。
但是,隔夜的水要存放好,用蓋子蓋嚴實,否則容易掉入灰塵和雜物。
另外需要注意的是,燒開放涼的水,最多隻可以加蓋放三天,如果過了這個時間,還是不要喝了。
謠言六:屏幕調成綠色,可以保護視力
真相:缺乏科學依據
專家認為,目前還沒有『綠色能夠保護眼睛、預防近視』的研究結論。
之所以人在眺望遠處綠色景色,覺得眼睛舒適的原因,是遠眺可以緩解睫狀肌的緊張狀態,和看什麼物體、什麼顏色沒有什麼關系。
而至於又有人說『綠色光波會損傷視力』的說法,也缺乏科學依據。
研究表明,在達到一定時長、一定強度的藍紫光照射下,視網膜會受到損傷。
綠光雖然波長與藍光相近,但並沒有研究表明綠光比波長更長的紅光、黃光對視網膜損傷更大。
現在的你,還敢相信朋友圈轉發的『養生寶典』嗎?
參考資料:
[1] 言寺,蔡駿.”喝粥養胃前,你問過胃的感受嗎.”康復 .10 (2017):32-33.Print.
[2] 王康健.”讓你離健康越來越遠的四個養生誤區.”烹調知識 .(2017):73.Print.
[3] 健時.”隔夜水到底能不能喝.”『老年世界』 .7 (2015):55-55.Print.
[4] “綠色背景不一定保護視力.”科學之友:上 .3 (2017):53-53.Print.
[5] 振恩.”喝骨頭湯不一定補鈣.”婦女生活:現代家長 .(2016):58.Print.
[6] “喝醋真能軟化血管嗎?.”家庭醫藥:快樂養生 .6 (2017):89-89.Print.
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