出品 | 搜狐健康
作者 | 首都醫科大學宣武醫院營養科 相前
編輯 | 蔣力
現在很多廣告都在宣傳要補鈣,很多媽媽在交流時,也會說要給孩子吃鈣片,鈣片似乎成了孩子成長過程中的必需品。
確實,鈣是對咱們人體骨骼特別有用的一種礦物質,寶寶在媽媽子宮裡生長的時候,就已經開始從媽媽那裡獲得鈣質,用來骨骼生長。
出生以後,更是需要每天從飲食中獲得鈣,滿足生長發育。
那麼當兒童處於快速的生長發育時期,是不是需要額外補鈣呢?其實,只要每天保證兒童的鈣攝入量達到要求,就不需要額外補鈣了。
保證鈣攝入,每天要喝300—600毫升牛奶
中國膳食指南建議,健康的學齡前兒童鈣的適宜攝入量是每天800毫克。
兒童攝入充足的鈣有助於增加骨密度,讓骨骼變得強壯,延緩成年後發生骨質疏松的年齡,因此,需要保證每天的鈣的攝入。
由於中國傳統飲食結構中,奶和奶制品的食用偏少,因此,在兒童階段,要一直關注鈣的補充,在我們日常的飲食中,奶及奶制品的鈣含量豐富,吸收率高,是兒童理想的鈣的來源,需要每天保證喝300—600毫升牛奶。
奶類的營養價值很高,因為它營養成分齊全,比例適合人體需要,容易消化吸收,是兒童生長發育非常重要的食品。
它含有豐富的優質蛋白,維生素A和維生素B2,最重要的是,奶類的鈣含量高,容易被人體吸收利用,是食物中鈣質的最好來源。
中國對城鄉居民鈣攝入量的調查提示,鈣的每天攝入量不到推薦的一半,兒童處於生長發育關鍵階段,更要註重多進食奶類和制品,保證骨骼的發育。
牛奶是咱們日常生活中接觸最多的奶類之一,蛋白質含量平均是3%,屬於優質蛋白,脂肪含量3%—4%,是有利於消化吸收的微脂肪球,碳水化合物主要是乳糖,也對胃腸道有幫助消化食物和保護腸道有益菌的功能,此外,牛奶中還含有礦物質磷和鉀,維生素A和維生素B2。
所以,牛奶是各類食品種營養最齊全的食物,對兒童身體和智力發育有重要作用,因此,每天堅持喝牛奶,對身體健壯很有必要。
補充鈣攝入,要多吃豆制品和深綠色蔬菜
父母們可以通過給兒童吃豆制品和深綠色蔬菜,比如大豆、黑豆、羽衣甘藍、芥藍、西藍花、以及小魚、小蝦皮等食物,給兒童補充鈣的攝入。
多吃富含蛋白質的食物,多運動,滿足牙齒和骨骼的生長、發育。
但是,當覺得自己家寶貝的奶制品吃的不夠,並且難以增加兒童牛奶及其他富含鈣的食物攝入時,就需要應用鈣補充劑了,每個補充鈣的藥物會詳細說明所含鈣的劑量,大家需要謹慎計算合適劑量,防止因為補充鈣過多引起其他情況發生。