家住臨平的陳大姐《化名》,因為聽說『白果兒』《銀杏果》營養價值高,前不久,她看到路邊有銀杏樹便興沖沖地撿了一些銀杏果回家。
結果沒多久就隱約感覺到雙手有點瘙癢,但她一開始也沒怎麼在意。
結果第二天起床發現,手上還長出了大塊紅斑,連臉都腫得厲害。
因為實在痛癢難耐,她急忙來到了餘杭五院皮膚科就診。
接診的何淑女醫生查看到她的手上有不規則的棕色印跡,兩隻手臂上還有大量的紅斑、丘疹、抓痕,顏面部有明顯紅腫。
再結合接觸過銀杏果的情況,醫生診斷陳大姐為接觸性皮炎。
無獨有偶,60多歲的周大伯《化名》也因為『白果兒』進了醫院。
據周大伯說,那天他走到大街上,看到有人在打銀杏果就觀望了一會,這時幾顆銀杏果落在了臉上,他用手揉了一下便走開了。
但回家後便覺得臉有點癢,出現紅腫,還很快蔓延到了全身。
無奈之下,他不得不來醫院就診。
周大伯就診時皮膚情況
何淑女醫生提醒,銀杏果不能隨便摘!新鮮銀杏果的果皮中含有大量銀杏酸,有很強的致敏性。
因此在采收銀杏果時,人的皮膚直接接觸到銀杏果的汁液,汁液會通過人體皮膚滲透進入人體,導致IV型變態反應,可累及全身器官和組織。
輕者會引起紅斑、腫脹、水皰、大皰,糜爛等,嚴重時可發生呼吸困難、肺水腫和過敏性休克等。
『不要與銀杏汁液有直接接觸,搓揉外皮時也應戴上塑膠手套和眼鏡,從而減少對皮膚和眼睛的傷害。
同時不要用觸碰了銀杏果的手撓身體的其他部位。
此外,有過敏史或易過敏體質的人最好不要采摘、清洗和食用銀杏果,以免過敏』何淑女建議。
另外,銀杏果不僅不能亂碰,更不能亂吃!首先,白果不可生食。
生食銀杏果可致中毒,其潛伏期可能在進食的1-12小時後,最常見的症狀是惡心、嘔吐、腹瀉等消化道表現,甚至有煩躁不安、驚厥等神經系統症狀。
其次,白果不可多食。
銀杏果有一定的毒性,即使是熟銀杏果也不宜多吃。
為了避免引起中毒反應,建議成人一天食用量不超過10顆,兒童不超過5顆。
另外,路邊的銀杏果也不能吃。
交通要道邊的銀杏樹,因長期定期噴灑農藥,還受大量汽車尾氣污染,重金屬含量不會低,因此這些銀杏樹上所結的銀杏果不宜食用。
本報資料圖
說了這麼多,大家對銀杏果也不要過於忌憚,銀杏果具有祛痰、定喘、止帶等功效,經過加工炮制、熟透的果實還是可以吃的,但不能過量。
若接觸或食用後出現過敏或中毒症狀,一定要及時就醫,以免延誤治療。
記者:陳彥汝
通訊員 史新鈺