老年人隨著年齡的變化，逐漸出現高血壓、腦中風、老年癡呆等疾病，可大多數人卻不知道這些疾病的誘發因素之一，竟是體內葉酸缺乏所致！
所以，補充葉酸，不僅僅是孕婦所需，老年人也同樣不可忽視。
葉酸究竟是啥？
大家都應該聽說過，孕婦要補充葉酸，但可能不知道它是何物？其實葉酸就是B族維生素的一種，即維生素B9，是我們體內細胞生長、蛋白質代謝的一種必需營養元素。
它來源於新鮮的綠色蔬菜葉中，比如西紅柿、紅薯、柑橘、香蕉等水果中都比較富含葉酸成分，只要我們每餐進食都有所講究，就可以從這些富含葉酸的食物中獲取，所以，一般正常進食、合理搭配的人，很少會出現體內葉酸不足的情況。
為何老年人會缺乏葉酸？
其實都與老年人的生活習慣密切相關，特別是飲食習慣。
老年人生活習慣往往都會有以下3個特點：
1.飯量大不如年輕人，每一餐都會吃得很少，飯量比較小；這並不是老年人的意願問題，而是他們的身體結構在發生變化，胃酸分泌減少的緣故，從而導致體內壁細胞分泌的內因子減少，影響葉酸的吸收。
所以，很多老年人覺得，人老了，食欲減少，沒飯量是很正常的，卻不知道這其中的緣由。
2.另外，不難發現，老年人的身體都比較瘦弱，表現出皮膚變薄、肌肉松垮無力，往往也跟飲食相關；比如，每餐吃得不多、飲食單一和老年人節儉的習慣。
所以，老年人的瘦弱、肌肉和皮膚的變化，不僅跟蛋白質相關，更與葉酸相關，之前我們也介紹過，葉酸是參與蛋白質代謝的。
3.還有老年人不愛動、不愛喝水，也是一個大問題。
我們每一個人的身體，其實是一個龐大的水分子結構，但您卻不知道，隨著年齡的變化，老年人的水分在逐漸丟失。
最簡單一個道理，老年人的身高在逐漸降低，就和椎間盤中的水分丟失有關。
水分丟失的同時，還不愛喝水，就會引發各種胃腸道、腎臟問題，從而引發對葉酸的吸收。
嘿嘿，說到這，就想到我媽媽，她就是一個從不主動找杯子喝水的人，我隻能每天逼著她、看著她喝水，我總跟她說，水就是藥，甚至比藥更關鍵。
為什麼葉酸不足，會引發多種疾病呢？
我們分別來看一看以下幾種疾病：
高血壓、腦中風、冠心病、老年癡呆這幾種病，都有一個共同特點，和血管密切相關。
是不是葉酸和血管有啥關系呢？
答案是肯定的，在我們人體的血管血液中有一種物質，叫做同型半胱氨酸；正常情況下，參與身體代謝後，在B族維生素協助下會隨著尿液排出體外。
一旦這種物質增高，會刺激血管壁引起血管內皮細胞損傷，造成氧化應激反應，導致炎症或血管壁斑塊形成，從而出現心、腦血管狹窄或堵塞。
而在人體中與同型半胱氨酸抗衡的，是必需維生素《葉酸和B12》；若是您體內的維生素低了、葉酸少了，很可能引起同型半胱氨酸增高，導致高血壓、腦中風、老年癡呆等血管疾病。
老年人該咋辦？
建議老年人，無論您有沒有高血壓、心腦血管疾病，都到醫院去檢測一下血清中的維生素《葉酸和維生素B12》和同型半胱氨酸；因為在很大程度上，我們平時體檢，抽血常規檢查時，都沒有這幾個值。
若是同型半胱氨酸高，而維生素B12和葉酸低，那您的身體健康不利，最好在專科醫生的指導下科學合理地補充維生素；然後定期復查。
當然，我更希望所有老年人都有健康意識，雖然隨著年齡變化，身體衰老是一個自然發展的過程，但每年定期體檢是非常有必要的。
為了預防必需營養元素的不足，為了預防身體健康，我們盡量有預防大於治療的意識：
推薦以下生活習慣建議：
1.盡量調整單一飲食，搭配富含營養元素的食物；比如新鮮的綠色蔬菜、菠菜、西蘭花、紅薯、西紅柿、豆制品、瘦肉、蛋類和柑橘、香蕉等水果，這些物質中都有較豐富的葉酸、蛋白質、維生素B12。
2.調整好心態，這相當關鍵；每天多喝水、多運動；很可能勝過將來大把的藥物。