補鈣永遠是媽媽們的重中之重,為了讓孩子可以長成大長腿,媽媽們做出了自己所有的努力。
什麼各種鈣片,各種維生素一股腦的補,有的家長會為孩子專門購買補鈣保健品來完成孩子對於鈣元素的攝取。
其實大可不必這麼麻煩,好吃的美食中,依舊也可以達到鈣的需求量。
今天Vivi給大家帶來的就是一款補鈣甜品,非常適合秋冬季節——奶酪焗紅薯芋頭。
當胖胖的紅薯遇上白富美的奶酪,如同灰姑娘穿上了水晶鞋,紅薯因為有了奶酪的陪伴,口感也一並變得華麗起來。
紅薯對我們補充身體裡面的鈣是有好處的。
紅薯除了含有一定的鈣質外,紅薯還含有大量的鉀和鎂,這兩種物質可以維持體內的離子平衡,減緩因年齡增長而造成的鈣質流失。
奶酪不僅可以補充鈣元素,奶酪中還含有豐富的蛋白質以及人體必需元素鋅。
奶酪對寶寶的骨骼生長以及大腦發育都有著不可估量的作用。
但是,剛出生的寶寶腸胃還沒有發育成熟,是不適合吃奶酪的,所以,要到寶寶一歲左右了才能開始吃奶酪。
芝士焗紅薯是一道簡單的西餐,軟糯香甜,奶香四溢,當作主食、甜品、輔食皆宜~我改良了方子,減糖減油,美味更健康。
材料:
紅薯4個《中等大小》、小芋頭4個、馬蘇裡拉奶酪碎若幹、黃油一小塊、蜂蜜少許
步驟:
1、把紅薯和芋頭洗凈,放蒸鍋內蒸熟。
2、紅薯和芋頭去皮,分別放保鮮袋中碾成泥。
3、在薯蓉中放一小塊黃油,拌勻。
4、芋泥加少許蜂蜜,拌勻。
5、將薯蓉和芋泥放入烤盤中,用叉子刮平。
6、撒上馬蘇裡拉奶酪碎。
7、放入烤箱,中層,180度,20-30分鐘,奶酪上色即可。
如果想更香甜可以在薯蓉和芋泥中加入少許煉乳,不過由於糖分過高,我就沒加,紅薯本身的甜味就已經很美味啦~