對於補鈣中國人比較重視，為了讓體內鈣元素充足，早上喝牛奶，中午吃菠菜，晚上喝大骨頭湯，甚至每天吃一粒鈣劑……為了增強骨密度，各種操作『猛如虎』。
根據中國居民營養與健康狀況監測，96.6%的國人鈣攝入不足，越補越缺鈣，到底是哪一個步驟出現錯誤呢？想必很多人都比較好奇。
身體長期缺鈣的危害
臨床上缺鈣的危害，根據發病年齡不同以及病情不同、臨床危害不同，主要見於以下幾種情況。
1、嬰幼兒缺鈣：同時伴有維生素D缺乏，可引起佝僂病，導致骨骼畸形，可出現雞胸、方顱、O型腿等，可表現為精神神經興奮的臨床表現，夜間哭鬧等症狀。
2、青少年或成年以後缺鈣：可出現肌肉興奮性增強，表現為雙下肢抽筋。
兒童或成年後缺鈣，可導致骨峰值下降，患者中老年以後出現骨質疏松的風險明顯增加。
3、甲狀旁腺功能減退症導致低鈣血症：可同時伴有高磷血症，低鈣高磷可以引起異位鈣化，如出現顱腦基底節區異位鈣化，可引起癲癇發作的風險。
『案例分析』
想必很多家裡人都提倡多出門曬曬太陽，能夠幫助補充鈣質，今年32歲的小韓就發現自己出現關節疼痛現象，由於常年在辦公室工作和陽光接觸時間比較少，母親總是強調讓小韓多出門曬曬太陽，補充鈣質。
但是，小韓卻覺得曬太陽根本就是無用功。
每次曬太陽時也總是感覺身體出汗比較多，難道出汗不會加速鈣質流失嗎？
經常曬太陽到底可不可以補充鈣質呢？想必很多人都比較好奇。
這可是大家所喜歡的補鈣方法，難道真的不利於健康嗎？
曬太陽補鈣不靠譜？
『多喝牛奶、多曬太陽能補鈣』這是長輩經常在耳邊嘮叨的話。
但實際上，不少醫生卻不建議通過曬太陽來補鈣，這是為什麼？
首先，我們要搞清楚曬太陽補的到底是什麼。
當陽光的紫外線照射到皮膚上，可以促進皮膚中7-脫氫膽固醇轉化成維生素D，維生素D不僅能促進鈣的吸收，同時還能減少鈣通過尿液排出，全方位幫助骨骼強健。
這種情況，導致很多人物以為曬太陽補的就是鈣，實際上，僅靠曬太陽補充維生素D並不靠譜。
地球圍繞太陽公轉，一年四季並非每一天陽光充足，就比如廣州一年四季晴天居多，而浙江一帶經常下雨陰天，如果到了夏天陽光燦爛，很容易發生皮膚曬傷，出現蛻皮紅腫等情況。
若是塗抹了防曬霜，又會影響到維生素D的吸收，所以說，隻憑借『光作用』，是不靠譜的。
太陽光對於促進鈣吸收還是有幫助的，因此在進行陽光浴之前，一定要做好防曬工作，也可以避開陽光劇烈的時候，比如選擇上午10點至下午3點，曬20-30分鐘即可。
紫外線不能穿透玻璃，所以隔著玻璃曬太陽根本就沒有任何意義，大家一定要科學對待。
為什麼天天補鈣，身體還是缺鈣呢？
正常情況，下人每天可以從食物中獲取一定量的鈣元素，維持機體所需，但有部分人明明有額外吃鈣片補充，但為什麼還會缺鈣呢？
營養與食品衛生學碩士李海強表示，造成缺鈣的主要原因有兩點，一是機體鈣吸收量的減少，另一方面則是鈣消耗量的增多。
老年人容易出現骨質疏松，需要大量鈣質支撐導致鈣需求量增加，個體對於鈣吸收存在差異，鈣的吸收率呈現增齡性遞減。
另外有些人在生活中不註重飲食，經常吃一些容易促使鈣質流失的食物，此時更容易加重骨骼不適感，甚至引發骨骼病變。
食鹽：鈉的攝入量與尿鈣排出量有關，有研究發現，每排出1000mg鈉，就會同時損耗26mg的鈣； 醃制食物攝入過多更容易導致健康受損，不利於鈣質吸收。
糖：糖在人體內的代謝，需要消耗多種維生素和礦物質，糖吃得越多，消耗的鈣元素也越多；糖分攝入過多也會增加肥胖幾率，影響鈣質吸收。
油脂：油脂類食物中的脂肪分解的脂肪酸，在胃腸道可與鈣形成難溶物，使鈣的吸收率降低；現如今大部分人存在暴飲暴食情況，應該合理搭配飲食。
草酸：草酸會和鈣結合形成不溶性的沉淀劑，草酸鈣也會引起結石，所以大家應該控制草酸含量高的食物攝入，比如菠菜、韭菜等。
碳酸：碳酸飲料，如蘇打水，可樂等，攝入過多，會影響體內鈣磷代謝的平衡，對骨骼生長有副作用。
醫生：27種食物，含鈣量比牛奶高，建議敞開吃
相比於鈣片或補充鈣劑，我們可以從食物中吸取營養成分，大部分人都想要通過喝牛奶方式補充鈣質，我們不否認每天保證300克左右奶制品攝入，能夠滿足機體需求。
但其實生活中很多食物含鈣量比牛奶更高，希望大家能夠科學攝入。
食品是人體鈣的主要與首要來源。
『中國居民膳食指南』指出，牛奶是補鈣的首選食品，別的食物難以替代。
原因是牛奶含鈣豐富，每100克牛奶含鈣量達110毫克，並且人體對牛奶中的鈣的吸收率可達40%。
延伸——補鈣過量會出現的副作用！
補鈣過量增加骨質疏松風險，細胞發達國家研究發現鈣不僅不能有效降低骨質疏松骨折發生率相反，骨質疏松患者在攝入高鈣後，髖部骨折危險性上升50%。
補鈣過量增加結石病風險，鈣並非那麼容易被人體吸收，如果過量攝入卻不能吸收，又同時攝入草酸類物質，比如菠菜，就可能結合後形成草酸鈣，結石較大的結石不能隨尿液排出，引起腎絞痛，嚴重者將引起腎損傷。
補鈣過量，增加心臟損傷風險。
過量補鈣可能導致血液中鈣含量增加，高鈣血症會加速動脈中沉積物的形成，導致異位鈣化，最終由於動脈粥樣硬化加速心臟病的形成。
補鈣過量，影響礦物質吸收。
人體中的營養素含量需要處於穩定、平衡狀態，有利於相互促進吸收，否則反之。
試驗證明，高鈣補充明顯抑制鐵、鋅、鎂、磷的吸收。
出現高鈣血症。
高鈣血症的早期表現有嚴重便秘，進行性口幹、持續頭痛、食欲減退、煩躁、精神抑鬱、口中金屬味、疲軟等。
後期表現有倦睡、意識模糊、高血壓、心律失常、惡心嘔吐、尿量增多等。
建議大家要合理補充鈣質，不能盲目為身體補鈣，吃鈣片也要咨詢醫生，根據自己身體情況選擇合理的鈣劑攝入。