或許你能通過沐浴在陽光中,喝下一杯牛奶來攝取一些維生素D。
眾所周知,維生素D是骨骼健康增長,免疫力,神經和肌肉功能健康的關鍵營養。
但是讓人吃驚的是,大多數美國人都缺乏維生素D,這會引起一些健康隱患,像骨質疏松,心臟病和高血壓。
那麼,怎樣才能攝取到足夠的維生素D來避免這些疾病風險呢?
補充足夠多維生素D的關鍵是要通過多渠道綜合攝取,下面將告訴您3個最佳獲取維生素D的方式。
維生素D是一種脂溶性的維生素,身體需要這種維生素來促進鈣吸收,細胞生長,免疫功能運轉,以及減少一些炎症的發生。
維生素D最主要的功能就是去維護體內正常的鈣級別和血液中的磷水平。
如果缺乏維生素D,會影響骨骼正常發育生長,最終會導致骨質疏松和佝僂病等疾病。
維生素D的攝取主要通過以下3種方式:陽光,食物和膳食補充劑。
通過這3個渠道來綜合攝取是補足維生素D的關鍵,如果你隻想通過單一渠道來補充足夠多的維生素D,那麼告訴你,這是不可能的。
美國國立衛生研究院建議19到50歲的人每天需要補充15微克《600IUs》維生素D。
這相當於你每天要喝一杯6盎司的維生素D加強型的酸奶《80IUs》,2個稍大的雞蛋《82IUs》,和一份3盎司的三文魚《447IUs》。
現在的問題在於許多食物中並沒有自然存在的維生素D,所以市場上會有那麼多維生素D加強型的產品,像麥片、果汁、牛奶等。
記住這些富含維生素D的食物:雞蛋黃,魚類《尤其是三文魚,馬鮫魚和罐裝的吞拿魚》,自然成熟的蘑菇。
另外,陽光也是攝取維生素D最有效的方式,但是別往沙灘巾上一躺,帶著雷朋就完事了。
一項研究表明口服膳食補充劑是補充維生素D最安全的方式,因為你很難測量你曬了多少陽光,並且太陽中的紫外線也會引起一些健康問題。
通過陽光補充來的維生素D和吃膳食補充劑攝取來的維生素D比起來就像美國的兩個維度。
但是在吃維生素D的膳食補充劑的時候也要小心了。
如果攝入太多的維生素D會引起食欲不振,惡心,甚至嘔吐。