鈣是維持我們機體健康必不可少的營養素之一，是我們體內最豐富的礦物質，它除了是牙齒、骨骼的重要組成部分，還參與機體的肌肉纖維、心肌、骨骼肌收縮、神經系統傳遞、激素分泌、刺激部分酶的活性以及參與凝血功能等等。
國外的一些研究還發現，充足的鈣元素攝入對預防腸癌有益處。
既然鈣有這麼多作用，是不是補鈣越多越好？
當然不是了！最為營養素之一，鈣是不可或缺的，但是這也不代表越多越好，不僅是鈣元素，其他人體必須營養素也是同樣，攝入的過多反而可能會對健康造成不利影響。
近年來，之所以補鈣的建議被很多健康工作者提倡，是因為營養普查發現，中國居民鈣元素的平均攝入量較低，隻有400～500毫克/每日，遠低於『中國居民膳食營養素參考攝入量』中鈣元素的推薦攝入量。
所謂的參考攝入量是指可以滿足機體對這種營養素的需求，長期低於這個標準則容易導致營養不良，甚至影響機體健康。
對於一般健康成年人來說，每天800毫克的鈣就足夠了，且最高不宜超過2000毫克，也就是人體可耐受量，一旦超過這個標準值，則可能導致風險的發生：
1、如集中攝入大量的鈣，容易引起尿鈣排出量增加，從而導致腎結石風險升高
2、過多的鈣還會幹擾和抑制其他營養素的吸收利用，如鐵元素、鋅元素
3、增加前列腺癌及心臟疾病風險
4、可能導致便秘
所以，鈣元素並不是補充的越多越好。
那麼日常補鈣需要注意什麼？
1、食物補鈣永遠是優先選擇，奶制品是目前公認的鈣元素的最佳來源，最好每天攝入300ml左右的奶制品，牛奶、酸奶都可以，此外奶酪中鈣的含量也十分豐富。
2、除卻奶制品，豆制品、綠葉蔬菜、芝麻等鈣元素含量也比較高，雖然其吸收率沒有奶制品高，但是也可以為補鈣奉獻出一份力量，同時綠葉蔬菜中富含的鎂、鉀、維生素K等可以幫助鈣沉淀於骨骼，讓鈣更好的發揮作用。
3、如果飲食習慣中鈣攝入不足，那麼可以考慮補充一些鈣片，這時需要注意服用鈣片的劑量每次100～200毫克為宜，過多則降低吸收率，還可能誘發便秘。