近日,國際骨質疏松症基金會公佈了『全球膳食鈣攝入量交互式地圖』。
不看不知道,一看嚇一跳,在有數據的74個國家和地區中,中國大陸居民每日膳食鈣攝入量僅為338毫克,不足推薦量的一半,排名幾近墊底。
要知道,早在30年前,中國就提出『全民補鈣,刻不容緩』的口號,30年過去了,竟然考了個全民『掛科』的結果。
一、補鈣真的很重要
你以為補鈣隻是為了預防骨質疏松嗎?不,鈣的重要性遠不止於此。
它跟身體多方面健康都息息相關。
1、與心腦血管有關
有證據顯示骨質疏松症、心血管疾病及死亡率之間存在一定相關性。
骨量丟失,會增加罹患心血管疾病風險,這與鈣能幫助維持血管通透性、調節心率等有關,缺鈣會使心血管功能下降。
2、與體重有關
肥胖會增加骨質疏松風險,缺鈣又使得骨骼硬度減弱,如此惡性循環會導致骨折致死率增加。
持續的體重減輕同樣存在骨骼畸形的風險,尤其是負重部位的骨量丟失。
3、與糖尿病有關
幾乎所有的1型糖尿病患者都有骨量丟失;大部分的2型糖尿病患者骨量丟失,病程每增加15年,骨密度將減少10%。
一系列的臨床數據表明,糖尿病患者的骨質疏松發病率甚至高達70%。
4、與性功能有關
雄激素水平下降,是導致骨質疏松的原因之一。
然而隨著年齡增長,雄激素水平不可避免地下降,補鈣保持充足的血鈣水平可反向延緩激素水平下降。
二. 每天隻需800毫克
35歲時人體骨量達到高峰,此後以每年0.8%的速度丟失。
在35歲之前,如果不註重補鈣,那麼骨量峰值就低,往後的骨骼健康更加沒有保障;在35歲之後,如果不註重補鈣,則骨量持續減少不可逆轉,終有消耗殆盡的時候。
所以,補鈣是貫穿一生的必修課。
根據『中國居民膳食指南《2016》』的建議,成人每天的鈣攝入量應該達到800毫克,其他特殊人群如青少年、孕產婦及老年人,每天的鈣攝入量應達到1000~1200毫克。
注意,這隻是及格線,如果可以,應該稍高於推薦量更好。
三、4招補鈣伴你一生
1、吃多種高鈣食物
收好上面這張表,這都是高鈣食物。
日常飲食有意識地安排進食這些食物,比如,做菜加點蝦皮、拌點芝麻醬,三餐多吃深色蔬菜、豆制品,午間零食可以喝酸奶,睡前再喝一杯牛奶。
飲食補鈣全方位進行,還要注意規避那些加速骨鈣流失的壞習慣,少喝碳酸飲料和濃茶、戒煙限酒、做菜少放鹽、青菜要先汆水等。
2、享受陽光
曬太陽並不能直接補鈣,而是幫助機體產生維生素D,維生素D參與體內鈣吸收過程,從而間接達到促進補鈣的效果。
曬太陽應選擇陽光柔和的早晚時段。
3、運動為骨骼健康加分
適量運動可對骨骼生長產生有利的刺激作用,有助於加強血液循環和新陳代謝,減少鈣質丟失,延遲骨骼老化。
『一動有百益』,每天行走一萬步,走起吧!
4、補鈣要看吸收率
選擇鈣片一定要看配方,除了補充鈣質的主要成分之外,最好配合一些促進鈣吸收的成分,比如CPP酪蛋白磷肽,這是一種從牛奶中提取的多肽,它極易與鈣結合,能提高鈣在腸道內的溶解度,增加人體對鈣的吸收。
『結語』
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