益生菌作用根本沒那麼大

9月10日,環球網、界面等網站報道說,英國科學雜志文章稱,全球市場規模數千億的益生菌『基本沒用,可能還有害』。

文章介紹說:『研究人員給21名志願者服用了相同療程的抗生素,然後被分為三組,第一組是讓他們自己恢復,第二組是給他們服用益生菌,第三組則是給他們使用微生物移植,用他們在使用抗生素之前原有的菌群進行治療。

結果顯示,在抗生素清除後,益生菌很容易在第二組人的腸道中定居,但之後長達六個月的時間裡卻阻止了正常微生物群的恢復。

而通過微生物移植治療的那一組中,腸道微生物群在幾天內就恢復了正常』

這一信息推翻了過去我們經常看到和聽到的宣傳觀點,近幾年,益生菌飲料、發酵乳制品、發酵豆制品、含有益生菌的食品,以及益生菌顆粒、益生菌膠囊等藥品或保健品鋪天蓋地,地鐵、路邊、報刊、雜志、電視隨處可見益生菌食品的廣告,在強大的宣傳攻勢下,人們漸漸地接受了益生菌有益腸道健康的觀點,甚至有人提出大多數疾病與腸道菌群有關,需要益生菌的調理,於是,全球數千億的規模的益生菌市場形成了,在利益的驅使下,宣傳更加變本加厲了,人們漸漸地從接受到堅信無疑了。

過去,本人曾寫過文章質疑益生菌的有效作用,當時主要從益生菌活性、抗酸性、抗堿性、抗溶菌酶、體內定植和對抗原抗體反應等及各方面提出疑問,其中任何一個環節出現問題,都會讓益生菌生存和作用大打折扣,甚至會全軍覆沒,毫無作用。

但當時並沒有考慮到益生菌的副作用,既可能出現的有害作用。

這次刊出的試驗報告顯示,益生菌在人的腸道中定居後,反而會阻止和幹擾正常微生物群的恢復,如果這一信息是真實的,就會對人體腸道的健康造成危害。

就目前的研究看,雖然腸道菌群展現出『神奇』的本領,但不代表其相關產品就是靈丹妙藥。

最新的研究成果,也絕不是某個特定產品的背書。

腸道菌群與人體健康關系密切,而腸道菌群的平衡又與我們的飲食有關。

就目前看來,要想調節腸道菌群的平衡,還須通過補充膳食纖維比較好,這是最經濟,也是最為有效的方法。

因為,膳食纖維到達腸道後,通過酵解可使有益菌增殖,是腸道有益菌的主要來源。

此外,醫學上將有益菌移植進腸道也已經取得進展,可能會對腸道健康以及改善腸道菌群具有積極的意義。