維生素D是人體需要的重要維生素之一，但維生素D與體內其他的營養素不同，它可以借助陽光來合成，因此，在某種意義上講，維生素D並不是必需營養物質。
只要每天獲得充足的陽光，大多數人根本不需要從食物中攝取維生素D，更沒有必要補充維生素D制劑了。
維生素D最大的功能作用就是與其他營養物質共同作用，確保血液中有充足的鈣和磷，以滿足骨骼結構的生成需要。
鈣是全身所有組織器官表現正常功能所必不可少的營養素；肌肉、神經、腺體和其他組織的功能發揮，均需要鈣的參與。
當細胞需要鈣時就會從血液中獲取，人體骨骼是儲存鈣的一個巨大倉庫，血液中供應的鈣量如有下降。
就會從這個儲存庫中補充。
血液中的鈣來自三個方面，一是通過消化道從食物中攝取；二是通過腎臟對血液濾過將鈣回收再進行血液循環重；三是上面提到的人體骨骼。
而維生素D則在以上三個部位起調節作用，當血液中需要鈣時，維生素D就會在這三個部位會發生作用，提高血液中鈣的水平。
維生素D除了調節血鈣和維護骨骼完整性外，還具有激素和調節免疫功能的作用。
缺乏維生素D會危害骨骼，這主要發生在兒童中，由於維生素D缺乏可造成兒童佝僂病。
成年人缺乏維生素D也可發生佝僂病，又稱骨軟化。
主要出現在一些鈣量攝入低，日曬太少，並經歷多次懷孕和授乳的婦女中。
過量補充維生素D危害更大，維生素D在所有維生素中它的潛在的毒性最大。
長期過量的攝入會引起食欲減退、惡心和嘔吐。
如果連續過量攝入維生素D，可造成血液中各種礦物質水平提高到一個危險的界限，迫使鈣一些器官的軟組織中沉積，如心臟和腎臟。
有人認為過量補鈣可能危及心臟和腎臟，如造成腎結石等，本人認為，過量補充維生素D的危害要大於過量補充鈣。
原因是維生素D可提高血鈣的含量，而過量補鈣則對血鈣的影響較小，血鈣水平提高可導致鈣沉積在關鍵器官，並引起這些器官的功能失常，對健康和生命帶來嚴重的後果。
服用維生素D補品很容易發生攝入過量，因此為了安全起見，最好的補充方法是利用陽光制造維生素D。
維生素D是人體唯一能夠自身合成的維生素，當太陽紫外線照射到皮膚中的膽固醇化合物時，膽固醇將轉換為維生素D的一個前體，直接被血液吸收。
大約一天半以後，肝臟和腎臟就已逐漸將前體轉換為維生素D的活性形式。
與濃縮的補品不同，陽光不會帶來維生素D中毒的危險，只要走出門外，甚至穿著較薄的衣服就能過滿足人體對維生素D的需求。
因此。
每天服用維生素D是沒有必要的，如補充過量還會對身體造成傷害。