『請給我拿一瓶維生素C。
“小麗最近上唇有點火燒火燎的灼痛,意識到自己得了口腔潰瘍之後,小麗覺得吃點維生素C來的直接一些,於是轉身走進了藥店。
櫃員手腳麻利的從上層拿了一瓶花花綠綠的罐子擺在了小麗的面前;”這是純天然提取的,果味維生素C咀嚼片,一瓶100元”
『不是這種,我要那種小瓶的』
『那種維生素C最好不要亂吃,要補充維生素應該吃我推薦的這種』
架不住這種迂回周旋,小麗隻好單刀直入。
『我要那種兩塊錢2瓶的維生素C』
『哦』
櫃員在最底層的貨架找了半天,拿出了一小瓶白色藥片,小麗拿起轉身就走,背後還傳來櫃員的小聲嘀咕;『這種維生素不能多吃,容易傷身』
然而,兩天之後,小麗的口腔潰瘍就好了。
2元的維生素C和100元的維生素C差別在哪?
維生素C無法通過人體自身合成,除了在蔬菜水果中補充必要的維生素C,很多人還喜歡吃富含維生素C的藥片或者保健食品。
如今市場上有關維生素C的保健品或者藥品價格參差不齊,有高達百元的也有低至幾元的。
網友調查發現,2元的維生素C和100元的維生素C其實差別不大。
我們常吃的2元維生素C藥片在藥店很容易就可以買到,雖然價格低廉,但也是經過層層檢測的OTC藥品,而高達100元的維生素C更多的是一種保健食品。
兩者除了價格相差懸殊,所含的成分也有所不同。
相比之下,2元維生素C中的VC含量約為100元維生素C的兩倍,2元的維生素C僅含維生素C和輔料,100元的維生素C不僅含有維生素C,一般還包括綜合維生素礦物質,鈣,胡蘿卜素B2,維生素C膠原蛋白等成分。
兩種價格不同的維生素C對人體的功效大同小異,隻是出於利益的關系,商家更願意吹捧100元的維生素C所帶來的功效。
維生素C的5大功效
維生素C又稱抗壞血酸的良藥,曾因治愈了成千上萬患有壞血病的病人被人們廣為熟知,維生素C功效多樣,是人體健康不可缺少的成分。
1.防治壞血病
維生素C是組成人體膠原蛋白的重要部分,能夠促進細胞聯結,阻止毛細血管出血。
因而能夠治療齒齦,牙齦炎,微細血管,牙齒松動等多處出血的壞血病。
2.增強人體免疫力
維生素C可以抑制人體內的病毒繁殖,增強對抗呼吸系統,消化系統疾病的能力,加快傷口和潰瘍面愈合,增強人體免疫能力。
3.防治缺鐵性貧血
維生素C可以輔助鐵治療,多吃維生素C可以提高人體吸收鐵質的速度。
4.預防感冒
維生素C能夠緩解鼻塞和流鼻涕的症狀,預防感冒的發生。
感冒期間將感冒藥物和適量的維生素C同時服用,能有效治療感冒和提高抵抗力。
5.預防白內障
老年人應該多攝入維生素C,因為維生素C能夠減少光和氧對眼晶狀體的損傷,預防白內障的發生。
維生素C不宜與這些食物同時服用
維生素C雖然對人體有很多的益處,但在服用維生素C時,也有不少禁忌。
1.動物肝臟
動物的肝臟中富含銅元素,若同時服食維生素C和動物的肝臟,銅容易將維生素C氧化,使維生素C的作用失效。
2.牛奶
牛奶中含有大量的維生素B2。
同時食用維生素C和牛奶時,具有氧化功能的維生素B2會把維生素C氧化掉,而維生素C把維生素B2還原。
如此下來,維生素C和牛奶都會失去效果。
3.貝殼類水產品
貝殼類水產品中含有較多以5價形式存在的砷化物。
雖然對人體沒有危害,但若和維生素C同時服用,5價的砷容易與維生素C發生反應,變成3價的砷,即產生砒霜,從而導致人體中毒。
隨著人們養生保健意識的提高,各種保健食品和營養藥片成為人們追捧的事物,我們在購買這些保健食品或者藥片時,需要仔細看清營養成分,正確認識各種保健食品和藥片的區別。
參考資料:
[1] 楊建正. 功效神奇的維生素C. 健康生活.2002:05
[2]『100元的維生素C成本才2塊? 剩下98元都是智商稅!』.共青團中央.2018-11-11
[3] 宋麗華. 維生素C片不宜與哪些食物和藥物同服.求醫問藥.2009:011
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