導語:都2020年了,還有人認為牛奶補鈣?營養師:真正補鈣的是這4物
鈣是我們每個人體內都必須的一個營養元素,當體內缺乏鈣元素,會引起很多的異常症狀出現,在生活中我們可以通過飲食的方式來補鈣。
人們一聽到『補鈣』這個詞,首先就會想到牛奶、雞蛋、骨頭湯。
但你不知道的是,骨頭湯含鈣量其實並不是很高,而且很難被人體吸收,而牛奶也不是補鈣的最佳食品,真正補鈣的是這4物。
芝麻醬
芝麻醬含有的鈣元素是很豐富的,因為是泥糊狀的,也很適合嬰幼兒食用。
芝麻醬還含有豐富的蛋白質、鐵、鋅以及磷等其他營養成分,可以有效預防缺鐵性貧血的發生,還可以給身體補充蛋白質。
蝦皮
蝦米富含蛋白質,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,而且100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次於芝麻醬。
蝦米肉質松軟容易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
海帶
海帶還有豐富的鈣含量,都是人體所需要的營養。
多吃海帶可以預防各種心腦血管疾病,比如高血壓高血脂等。
海帶雖然鈣含量豐富,但也含有豐富的碘,所以甲亢病人不要吃。
另外孕產婦也不宜多吃海帶,會對胎兒或者嬰兒的甲狀腺造成不好的影響。
奶酪
奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。
每100克奶酪中的鈣含量為659毫克,鈣含量豐富。
奶酪的乳酸菌對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡; 奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。