小白菜中含有大量胡蘿卜素，並且還有豐富的維生素C，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。
小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性，養護血管，有益健康。
胡蘿卜以質細味甜，脆嫩多汁，胡蘿卜富含的胡蘿卜素可以清除人體皮膚的自由肌，延緩人體的衰老，同時還可以保持上皮組織的健康，多吃胡蘿卜可以增加胃腸蠕動，調理腸胃，排毒抗衰，增強抵抗力，讓整個人看起來更顯年輕態。
葡萄中含有花青素元素、葡萄多酚，具有強抗氧化性，還能增強人體的免疫力，有效預防皮膚癌、乳腺癌和宮頸癌。
多吃葡萄，不僅能補充身體所需的維生素C，還能美容延緩衰老，葡萄中還含有礦物質、維生素和人體所需的氨基酸，常吃葡萄具有滋補肝腎，補虛益肝。