秋後蘿卜賽人參,三個蘿卜的最佳吃法,吃對了『不勞醫生開藥方』

正所謂是『秋後蘿卜賽人參』,這裡的蘿卜指的就是白蘿卜,目前天氣正在一天天變冷,身體裡面很容易就會氣滯血瘀,而人們又熱衷於『貼秋膘』,所以說此時最易上火,白蘿卜就可以很好的幫你緩解這個問題。

01.蘿卜粥

我們可以選擇白蘿卜和大米各100g;蘿卜洗凈,切小粒;大米洗凈放入鍋中,加水煮沸,倒入蘿卜粒煮熟就可以了。

這樣做有助於幫助人體很好的進行清熱生津、涼血止血、消食化痰、下氣寬中,特別適合積食脹滿者。

02.蘿卜羊肉湯

大家可以選擇白蘿卜1000g,羊肉500g,適量的蔥、薑、黃酒、精鹽、味精;先把羊肉洗凈,去掉筋膜,切成小塊,放入沸水中焯一下,再撈出控幹洗凈備用;白蘿卜洗凈切成塊,焯水備用;然後先把羊肉塊放入鍋中,在裡邊加入適量的水、蔥、薑、黃酒,燉至5成熟,再放入蘿卜,用小火燉至酥爛,最後加鹽、味精調味就可以吃了。

這樣做能夠幫助人體祛痰濕、解熱毒、除脹滿;而羊肉甘溫,富有營養,可補中氣,補虛,將它們搭配食用的話,有助於幫助身體非常好的補虛、清熱、化痰,對於我們的肺部健康也是大有幫助的。

03.自制蘿卜糖

我們可以選擇將它切小塊,加入適量的蜂蜜去醃制,等白蘿卜塊在蜂蜜中浮起來的時候,就可以撈出來了,當我們喉嚨疼的時候,不妨可以食用一小塊,能有效緩解。