骨質疏松是因為多種原因造成骨密度和骨質量下降，骨微結構受到破壞，增加骨脆性，從而易發生骨折。
眾所周知，但能強健骨骼，多吃高鈣食物能延緩骨質疏松發生，那喝骨頭湯能不能補鈣。
喝骨頭湯能不能補鈣？
一提到高鈣食物人們勢必會想到骨頭湯，然而其效果根本沒有人們想象得那麼強大。
雖然骨頭中含有豐富的鈣，卻不是人體可吸收的鈣離子，經過長時間燉煮後也難以溶入湯中，反而使得他產生太多嘌呤；另外，骨頭中也含有優質蛋白質，但也難以溶入湯中。
不管怎樣的方法煲湯，精華還是停留在肉中，並不是湯裡。
骨頭湯中隻有少量的鈣，又難以被機體所吸收，所以喝骨頭湯不能補鈣。
若大量喝骨頭湯，反而會導致身體肥胖，誘發高尿酸血症。
真正補鈣的食物有哪些？
1、牛奶
牛奶和其他奶制品中含有大量鈣，鈣磷比例合適，易被消化和吸收。
對乳糖不耐受的人來說，可選擇酸奶或奶酪等。
2、蝦皮
蝦皮中的鈣含量遠遠超於牛奶，不過為能延長保質期，在制作過程中添加太多食用鹽，若吃太多可能會誘發高血壓或身體水腫。
所以烹調蝦皮時應少放調料味，盡量采取簡單的烹調方式，能最大程度吸收其中的營養物質。
3、燕麥
燕麥和精米同等重量下，燕麥中的鈣含量遠遠超於精米。
吃的時候盡量搭配牛奶、堅果以及黑芝麻等，能讓補鈣效果翻倍。
4、豆類和其他豆制品
黃豆、豆漿豆幹和豆腐中含有豐富的鈣元素，易被身體消化和利用，特別適合缺鈣的人群。
哪些不良的生活習慣會增加患骨質疏松幾率？
1、不良的飲食
長期高蛋白質飲食可促進鈣經腎臟排出，加快鈣質流失速度，從而降低骨密度，誘發骨質疏松症。
高鹽飲食同樣也會加快鈣質流失，導致骨密度下降；喝太多咖啡可損害骨骼健康，其中的咖啡因可導致骨質流失，所以每天咖啡因攝入量控制在300克以內，約等於2~3杯。
2、酗酒
過量攝入酒精可阻礙胃腸道吸收鈣元素，影響胰腺和肝臟功能，降低維生素D和鈣含量，同時也會增加體內皮質醇水平，降低骨密度。
3、久坐不動
骨骼遵循用進廢退原則，隻有適度運動才能提高其適應性，增強骨骼力量。
但長時間坐著不動卻使得骨骼不能承受負載，導致骨骼變得虛弱。
溫馨提示
在日常生活中應注意飲食，多吃含鈣和優質蛋白質食物，每天喝250毫升奶類或奶制品即可；多吃深綠葉蔬菜，如芥蘭和菠菜等，不過吃之前應用水焯一下，能去除草酸，以免影響鈣質吸收。
平時多戶外運動，如打球慢跑、散步或騎行等，不僅能讓肌肉骨骼得到鍛煉，而且也能促進維生素D合成。
另外，60歲以上的老年人和絕經後的女性，至少每1~2年測量一次骨密度，評估骨質疏松發生風險。