文/李園園營養師
蒜蓉芝士焗蝦的做法貼過來咯~
蝦最簡單的做法就是蒸或煮，論營養也很不錯。
無論正常人還是減肥瘦身者都適合吃。
但是，但總是蒸或煮，雖然快手，久了大家吃著也沒勁兒了。
多嘗試新的做法才是真，畢竟能吃到肚子裡的才是身體的。
這不，出乎意料，孩子竟然特別喜歡這口，15個他自己吃了將近8個《不過需要我們幫剝開》，看來多換口味有多重要~
做法也不算復雜，就是第一步稍微有些費功夫喔：
1.蝦洗凈、整理一下須，剖開背面，順便取出蝦線《較費時間，而且需小心喔》。
2.夾蒜器夾出蒜蓉，用少許黃油翻炒。
3.炒好的蒜蓉均勻放入大蝦背部開口處。
4.繼續再撒些切好的芝士屑。
5.烤箱170度，上下火15分鐘左右即可，稍微注意下火候喔。
有時候做菜，小夥伴們會要做法。
只要有空我想好好記錄做飯過程的，跟大家分享，哪怕有的從網上也可以搜到的。
越來越感到做飯也是一種放松和享受，可以讓心很安靜，很專註。
不過在研究生畢業之前，我是幾乎不會做飯的『書蟲』一枚。
後來覺得營養知識不能落實到嘴邊豈不是白學了？自己想吃的食物，隻能從別人的圖片上看看，多沒有意思？於是開始每天拿出時間學習做菜，日積月累總是會有進步的。
時間任何東西不都是學得麼？就是看你的時間有沒有在那裡了。
當然，這個過程中，我的目標是多學習一些健康的菜肴，且把所學的營養知識盡量應用到做菜裡面去，讓營養落實到餐桌上，真正起到改善健康的作用。
說了一些題外話，不過自己還有很大很大的提升空間，很多小夥伴也給我指出來了，包括廚藝、拍照、造型等等。
也感謝大家喔，一起讓#營養與廚藝並進#吧~ 新浪微博@李園園營養師 歡迎與您交流營養健康。
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