鈣是體內不可缺少的一種營養元素，也是人體內最豐富的礦物質。
鈣元素對於骨骼的形成健腦抑制，延緩衰老等都發揮著非常重要的作用。
對於兒童孕婦和老人來說，體內容易缺鈣，所以平時要注意補充，老年人，如果體內缺鈣會引起骨質疏松，兒童如果體內缺鈣會影響身高發育，孕婦如果體內缺鈣會出現腿抽筋的現象，對胎兒的發育也不利。
生活當中有很多食物中都含有鈣，想要補鈣可以通過飲食的方法來補充，而且通過食物補充鈣是最安全的補鈣方法。
說到補鈣，很多人第1個會想到蝦皮，大多數人對蝦皮的認知可能一直以為是補鈣的佳品。
那麼吃蝦皮真的可以補鈣嗎？
01吃蝦皮並不能補鈣？
蝦皮當中確實還有一定的鈣質，而且鈣元素含量較高，但是這些鈣質不容易被人體吸收。
而且蝦皮中的鹽分較高，大約每100克蝦皮當中還有6000多毫克鹽。
如果吃太多蝦皮會加速血管的損傷，而且在吃蝦皮的時候一般不會吃很多，最多也就一小把，對於補鈣的效果並不明顯。
在吃蝦皮的時候，隻有將蝦皮徹底嚼碎鈣質才能溶解出來，而且蝦皮中的鈣和磷比例不合理，大量吃蝦皮都抵不過一袋牛奶鈣的含量，所以說補鈣效果不理想。
02醫生：這5種食物補鈣比較好，有你愛吃的嗎？
1、豆制品
大豆中的含鈣量不高，含有較多草酸，對於鈣的吸收利用率也比較低，但是加工成豆制品之後，鈣的含量沒有降低，但是草酸含量減少了，對於鈣的吸收利用率也提高了。
在眾多豆制品當中，豆腐幹是補鈣效果最好的，豆腐幹當中的蛋白質和卵磷脂含量非常豐富，可以降低膽固醇，預防心血管疾病。
豆腐幹當中還含有很多礦物質，想要補鈣的話不妨多吃豆制品，能夠起到很好的補鈣效果。
2、堅果
想要補鈣可以多吃一些堅果，其中榛仁在眾多堅果當中的含鈣量是最高的，大約每100克炒榛子的含鈣量可以達到815毫克。
每天吃一小把榛仁就能夠滿足成年人一天的鈣需求量，因為堅果的能量比較高，所以平時不要吃太多，一小把即可。
3、蔬菜
蔬菜當中除了含有豐富的維生素和膳食纖維之外，還含有鈣元素，鎂，鉀，維生素C，維生素K等，100克西蘭花當中含有67毫克鈣元素，100克菠菜當中含有66毫克鈣元素，所以平時不妨多吃一些蔬菜來補充鈣元素。
4、乳制品
想要為身體補鈣，可以適當攝入乳制品，乳制品是最好的補鈣佳品，其中含有豐富的鈣元素，而且這些鈣元素容易被人體吸收。
100毫克牛奶當中大約含有104毫克鈣元素，酸奶當中的鈣元素更加豐富，每100克酸奶當中大約含有118毫克鈣元素，所以每天保持250毫升以上的牛奶攝入量，可以給身體補充鈣元素。
5、海鮮
海參，海帶等海產品當中含有豐富的鈣元素，海參是一種高蛋白低脂肪低膽固醇的食物，每100克海參當中的含鈣量大約是285毫克。
每100克海帶當中大約含有241毫克的鈣元素，海帶當中含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸，常吃可以起到很好的補鈣效果。