NMN中文全稱是煙酰胺單核苷酸，是人體自然存在的一種物質，參與細胞內NAD+的合成。
NMN(β-煙酰胺單核苷酸》的原料來源不同
NMN(β-煙酰胺單核苷酸》的原料來源包括：動植物提取，生物合成，化學合成三類。
雖然許多動植物中含有天然的NMN，例如西蘭花，牛油果，牛肉等，但是其含量微乎其微，很難直接從植物中獲取。根據美國華盛頓大學Imai教授的研究，要從西蘭花中獲取每日需要的NMN，需要100公斤的西蘭花，69公斤的牛油果，或者416公斤牛肉。實際上，考慮到提取過程中的損失，從動植物中獲取天然的NMN是不現實的。
生物合成是在植物或微生物體內，利用植物或微生物自身代謝體系，合成NMN分子，再經過提取，分離，純化，得到NMN原料。
在現代工業體系中，為了獲得更多的產量采用化學合成，是在生物體系之外，利用現代化的工業設備，合成NMN分子。化學合成過程中容易產生無效甚至是有害的副產物。有些副產物較難通過提純剔除，若長期服用在體內堆積，可能會對身體造成傷害。
NMN產品來源通常美國、日本、香港比較多，還有澳洲、歐洲等地。
比較來看，美國的生產技術最為先進。NMN抗衰功效是哈佛醫學院的David Sinclair教授2013年發現的，自此美國率先在這方面進行研究，一直領先於其 他國家和地區。另外，美國生物醫藥科技一直領先世界。《制藥經理人》雜志發佈的『2020年度全球制藥企業50強排行榜』中，有10家美國企業位列前20強，占據半數。強大的科研力量與生產技術使得美國在NMN的生產研發上走在世界前列。