輔酶Ⅰ(NAD+)是人體中數百個酶蛋白包括長壽酶蛋白不可或缺的輔酶成分，主導人體內數百項生命活動。NMN(β-煙酰胺單核苷酸)是一個重要的人體代謝中間產物，是輔酶Ⅰ(NAD+)直接前體物質。
人體每天大量合成NMN，再轉化為對於生命活動至關重要的輔酶I。食物中的NMN極少，遠遠不能滿足人體需求，比如日常飲食中含NMN較多的蔬菜毛豆和西蘭花每100g中平均僅含不到1mg的NMN，含量較高的水果牛油果中每20公斤僅有大約100mg，而一個成年人身體中每天合成的NMN數量相當於幾千公斤牛油果！
人體中NMN的合成有兩個前體，一個是食物中的煙酰胺核糖(NR)，另外一個是煙酰胺(NAM)，其中一部分來源於食物，另外很大一部分來源於體內輔酶I被消耗時所產生的煙酰胺。
輔酶NAD+作用與功效
步入中年後，人體中輔酶I(NAD+)數量急劇減少， 僅為年青時的數分之一弱，由此觸發體內各種衰老的症狀如記憶力衰退、心血管功能弱化、免疫力低落、睡眠質量差、精力下降、便秘、脫發和食欲不振等等。近 3-4 年來國際上最權威的學術雜志 Science ， Nature，Cell 持續不斷發表人體和動物研究， 反復證明補充 NMN 可有效地增加和恢復體內輔酶I水平，大幅延緩衰老和防止老年癡呆症等多種神經元退化疾病，並由此從根本上調理和改善衰老的各種症狀。其它研究還涉及癌症、不孕不育、肥胖、腦出血、心臟衰竭、心臟損傷、血管老化、急性腎衰竭、糖尿病等，表明補充NMN具有多方面的醫療和保健潛力。
功效一：催化產生95%以上生命活動所需的能量
人體細胞中的線粒體是細胞的發電廠，輔酶I是線粒體中有氧氧化代謝三羧酸循環生成能量分子ATP的重要輔酶，其作為氫離子受體，將氫離子傳遞給氧，使人體所獲得的三大類營養物質，糖、脂肪和蛋白質，通過三羧酸循環轉化為人體所需的能量和其它代謝活動所需的物質。
功效二：修復遺傳基因(DNA)
輔酶I(NAD+)作為底物被消耗生成基因修復酶PARP1，同時還可將被蛋白DBC1結合而失去活性的PARP1分離出來恢復活性，PARP1可將受損基因按照正常基因序列重新編碼從而修復基因。
功效三：抗衰老
輔酶I(NAD+)維持細胞核與線粒體之間的化學通信，如果此通信減弱，將導致線粒體衰退，線粒體的衰退是細胞衰老的一個重要原因。另外輔酶I作為唯一底物被消耗而生成組蛋白去乙酰化酶Sirtuins，Sirtuins被稱為長壽蛋白，其可將細胞代謝過程中不斷增加的表觀遺傳學噪音消除，保持基因的正常表達，維持細胞的專職功能，減緩細胞演化為衰老細胞的過程。
功效四：維持毛細血管的再生能力
肌肉細胞運動時釋放生長因子，毛細血管表皮細胞接收生長因子而加快生長，此過程依賴於輔酶I所生成的長壽蛋白Sirtuin1，年齡越大的人，輔酶I越少，鍛煉刺激肌肉生長的效果也就越差。
功效五：酒精代謝
酒精代謝分為兩步，首先轉化為有毒的乙醛，再進一步分解為無害的乙酸，每一步都必須依靠輔酶I的催化。
目前，已有數種NMN保健品上市，根據有關統計，使用者反饋的個案效果非常多樣化，包括：精力改善、體力改善、脂肪減少肌肉增加、運動能力增強、皮膚改善、脫發減少、頭發增生、睡眠改善、生物鐘調節、免疫調節、過敏減輕、性功能增強、食欲提振、視覺疲勞減輕、視力改善、情緒提升、高血糖下降、高血壓收縮壓下降、低血壓恢復正常、便秘改善等等，因人而異。節選自NMN功效是什麼？