最近，杭州一名男子每天吃8顆維生素吃出肝衰竭！
《圖片來源：微博截圖》
實際上，對正常人來說，每天吃各種保健品補充身體所需微量元素是沒有必要的。
當身體長期過量攝入營養物質，會加重肝腎的負擔，引起肝腎疾病。
再者，各種保健品的營養還不如飯菜的營養、全面、好吸收。
所以，好好吃飯才是硬道理，畢竟千補萬補不如食補！
補充礦物質，這些食物最強
一般來說，合理的飲食就可以補充每日人體所需的礦物質。
當然，對於青少年、孕婦、老年人等特殊人群或患有疾病的人群，必要時還是需要適當補充營養制劑。
補鈣
正常情況下，人體每日需要約800毫克《mg》的鈣。
主要食物來源：
奶及奶制品、豆類及豆制品、海鮮及其制品、部分帶殼的動物《如螺、牡蠣等》等。
常見的高鈣食物：
補鐵
正常來說，我們每日需要補充約20毫克《mg》的鐵。
主要食物來源：
蘑菇木耳、動物肝臟、動物血液《鴨血、雞血等》、瘦肉、蛋黃、蔬菜《如菠菜、油菜、莧菜》等。
常見的高鐵食物：
補鋅
正常來說，我們每日需要補充約15毫克《mg》的鋅。
主要食物來源：
海鮮《尤其是貝類》、紅肉、蛋類、谷類《尤其是小麥》、菌菇等。
ps.糧食的精細加工會導致鋅的大量丟失。
常見的高鋅食物：
補鉀
一般來說，推薦每人每天攝入鉀是2000毫克《mg》，50歲以上人群的攝入量為2500毫克《mg》。
主要食物來源：
菌菇、海藻、瓜果蔬菜《如香蕉、橘子、櫻桃、南瓜》等。
常見的高鉀食物：
補充維生素，這些食物最好
瓜果蔬菜、堅果、動物內臟等含有較豐富的維生素，通過合理飲食補充維生素往往比直接吃保健品安全、健康。
當然，幼兒、孕婦或患有疾病等特殊人群，必要時要適當服用維生素制劑。
對於正常人來說，根據自己的情況適當多吃以下這些食物即可。
維生素A
正常男性每日建議攝入800微克《μg》，女性建議攝入700微克《μg》維生素A，但每天攝入維生素A不要超過3000微克《μg》。
一般來說，正常、適量的飲食不容易造成攝入過量。
主要食物來源：
動物肝臟、蛋黃、奶類及制品、蔬菜《如菠菜、胡蘿卜》。
ps.維生素A是脂溶性維生素，煮的時候記得加點油~
常見的高維生素A食物：
維生素C
一般情況下，每日建議攝入維生素C100毫克《mg》，但不建議超過2000毫克《mg》。
主要食物來源：
水果蔬菜是維生素C的重要來源。
ps.高溫會破壞維生素C，所以盡量不要加熱水果。
常見的高維生素C食物：
葉酸
每人每日建議最少攝入葉酸400微克《μg》左右，備孕或懷孕的女性除了食物上補充外，需遵醫囑額外服用葉酸片維持量補充。
由於葉酸容易從尿液排出，不用太擔心會超量。
主要食物來源：
水果、蔬菜、動物肝臟、豆類等。
常見的高葉酸食物：
維生素E
每人每日建議攝入維生素E14毫克《mg》，最多不要超過700毫克《mg》。
食物中的維生素E比合成的更具有活性，對人體更好。
主要食物來源：
堅果、多種植物油中維生素E的含量豐富，如芝麻、核桃、豆油、辣椒油、菜籽油、芝麻油、玉米油等。
常見的高維生素E食物：
小薇提醒
其他常見的維生素，如：
維生素B是個大家族，廣泛分佈在各類食物中，大家日常注意合理搭配飲食即可，必要時可以適當補充維生素B制劑。
而維生素D主要來源於皮膚合成的內源性D3，大家平時多曬曬太陽，就能促進維生素D的合成。
單一食材，
無法滿足營養需求時，
記得要多種食材合理搭配哦~
根據身體需要好好吃飯，
才是長久之計。
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參考文獻：
《中國食物成分表》《標準版第六版》編著：中國疾病預防控制中心營養與健康所