維生素是維持人體生命活動必不可少的重要物質，在維生素這個大家族裡，維生素B12是一種最新型的維生素，也是迄今為止所有維生素當中最後被發現的。
因為對它的了解比較少，所以維生素B12很容易被人們所忽視。
雖然人體要的維生素其實並不多，但卻缺一不可。
體內維生素B12不足，嘴巴會提醒你。
如果嘴裡出現這3個信號，十有八九，你缺乏維生素B12了，注意及時補充。
維生素B12的作用有哪些？
維生素B12是唯一一個含有金屬元素的維生素，在自然界當有很多的維生素B12，都是由微生物合成的。
首先，維生素B12的最主要功能是參與到制造骨髓紅細胞當中。
維生素B12也是一種造血維生素，用於細胞再生與造血，可以幫助人體更好的進行新陳代謝。
其次，維生素B12可以起到促進蛋白質的合成作用，幫助嬰幼兒的生長發育。
最後，維生素B12可以幫助集中注意力，還能增強大腦記憶能力。
那麼，如果人體缺乏維生素B12會怎麼樣？
身體缺少維生素B12，可能會引起頭痛、記憶力減退等症狀的發生；還易導致皮膚代謝出現問題，皮膚出現不明原因的紅腫和蛻皮；手部有不明原因的刺痛感，胃口差，經常感覺惡心想吐；出現貧血症狀，女性月經紊亂；反應遲鈍、嗜睡。
嘴巴裡出現以下3大症狀，或許表明你已經在缺乏維生素B12了！需引起重視
舌頭顏色發紅
去醫院看病時，可能醫生也會讓你伸出舌頭，通過舌頭來對病情來進行看診，簡單的來判斷。
通常我們的舌頭應該是呈現淡淡的粉色，並且舌頭會有一層薄薄的舌苔。
抽煙或是不良的飲食習慣，可能會造成舌頭發生改變。
有些維生素B12缺乏症患者會有舌炎的現象發生，在照鏡子時，能明顯的發現舌頭的顏色變化多，發紅。
排除其他原因，舌頭發紅的話，很可能就是體內缺乏維生素B12，及時的補充。
口腔異味明顯
口臭是讓很多感到很尷尬的一件事，而很多口臭其實並不是因為口腔清潔不到位導致的。
就算好好刷牙，還是口腔異味明顯的話，如果不能消化方面的問題，或許就是維生素B12缺乏症造成的。
因為維生素B12不足的話，很易導致身體當中的消化的酶數量下降。
這樣血液當中的廢物多了，不能及時的排解出去，就會有口臭的發生。
口腔潰瘍
口腔潰瘍是最常見的維生素B12缺乏症狀，如果偶爾的出現口腔潰瘍，通常跟我們的飲食或是口腔粘膜的破損有關，但是身體都會進行自我恢復，沒幾天就好了。
如果維生素B12缺乏，很可能就會造成口腔潰瘍的反復發作，遲遲不好，不要自行的通過敷藥來緩解，及時就醫查明原因。