老年人每晚當零食吃幾顆，保健脾胃，強筋健骨，還能延緩衰老

栗子屬於幹果類的食物，它富含豐富的維生素C，能夠保持我們身體中牙齒、骨骼、血管肌肉這些部位的正常功能，並且還能夠預防骨質疏松，筋骨疼痛的一些疾病，除此之外，它還能夠延緩人體衰老，是老年人保健的佳品。

栗子有補氣功效，所以和有補氣養血作用的肉類一起搭配，如牛肉、雞肉等，滋補效果更佳。

使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。

能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

常食栗子可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。

栗子含有碳水化合物，而且它的碳水化合物含量是比較高的，能夠給人們的身體提供更多的熱能，並且還可以幫助身體脂肪的代謝，保證我們身體基本的營養物質的供養，它具有具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

禁忌：

幾類人不宜多吃

如腸胃不好、消化不良、經常便秘的人、糖尿病病人、兒童等更不宜食用。

此外，上火嚴重的人也要盡量少吃栗子。