民以食為天，在很多人眼裡都隻看到表面，認為吃隻是為了解決饑餓感，實際上是為了給機體提供多種營養素，方能讓身體維持正常的生理活動。
其中就包括維生素B12，也叫鈷胺素，它是維生素B族的成員之一，尤其是中老年人極易缺乏。
在一項關於人口老齡化的調查發現，對於年齡超過50歲的人群更容易缺乏維生素B12。
在維生素B12的作用上，大家可以對比下身體是否有這些方面的不適，如何符合要趕緊補充上。
維生素B12改善睡眠：睡眠是一個人修身養性的資本，對於正常成年人來說，每天應該睡7~9個小時，睡得越少危險越大。
這裡包括主觀以及被動睡眠時間過少的人，都不利於身體的各個器官組織，而維生素B12的作用，能夠較大程度地維持中樞神經系統，對安神助眠有一定的益處。
預防神經病變：隨著糖尿病人群患病時間越來越長，發生神經性病變的危險越大，在預防方面大家不妨適量補充維生素B12，它在預防神經系統病變上有較大的益處，同時對改善因神經系統功能紊亂誘發的抑鬱、血栓、認知障礙等都具有積極作用。
保護眼睛：很多人不知道維生素B12還具有保護眼睛的作用，沒錯，這種營養素對用眼疲勞、視力下降、眼睛幹燥的人來說是很好的方式，對於已經出現眼部神經異常的人，包括經常用眼睛揉搓眼睛、眼白的部位發黃等，都說明你要去做下關於眼睛的檢查了，糖尿病患者還需當心眼底病變。
緩解疲勞：對於四肢麻木腫痛的人群，很可能是缺乏維生素B12的表現，使血液系統循環變得緩慢，進而出現多種不適感。
針對缺乏維生素B12的人，可以采取兩種方式進補，一種是吃富含維生素B12的食物，包括雞蛋、牛奶、乳制品、魚蝦類、動物內臟…..還可以選擇營養補充劑，不過不能亂吃，需聽從醫囑後方可食用。
對於中老年人以及長期吃素的人群，一方面要注意隨著年齡逐漸增大，體內的營養素在慢慢流失，加上營養補充不夠，很容易造成各種營養素缺乏，當持續出現心情狂躁、全身乏力、走路不穩、貧血等要注意補充維生素B12。
另一方面，很多中老年人容易有飲食誤區，認為不吃肉才是最健康的生活方式，反而會因為缺乏富含維生素B12的肉類攝入，進而缺乏營養素。