天天吃鈣片,為什麼還是缺鈣?做到這幾點就能提高補鈣『效率』!。

鈣是人體內必不可少的礦物元素,在機體內發揮廣泛的生理作用,是維持人體正常活動的重要元素之一。

當機體缺鈣時,人體可能會出現凝血異常、骨質疏松、免疫力下降、腰酸背痛、高血壓、失眠、抽搐等一系列疾病或不適症狀,影響著人們的日常生活,因此補鈣受到了越來越多人的關注。

補鈣確實有益於人體健康,但補鈣中的一些小常識更需要我們的注意。

補鈣3點注意

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鈣制劑應避免與植物性的食物同吃:植物性的食物大都含有植酸、草酸,它們會和鈣相結合生成多聚體,從而妨礙鈣制劑的吸收,果汁等也是如此。

對菠菜等草酸含量高的蔬菜,宜先焯水《使草酸溶於水》再炒。

大米宜浸泡,面粉宜發酵,以降低其中的植物酸。

補鈣時間需注意:許多人習慣白天補鈣,但鈣的吸收在夜間處於峰值,因此睡前補鈣效果更好。

鈣需要持續補充:鈣在維持骨骼健康中的作用是一個長期的過程,因此補鈣需要長久、持續地服用鈣制劑。

選鈣3大原則

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鈣制劑的安全性:不選擇動物骨粉,動物骨粉為原料制作補鈣品已不被提倡,因為重金屬等有毒物質易沉積於動物骨骼中,人若長期服用,易造成二次中毒。

鈣元素的含量:額外單獨補充的鈣元素的總量要適宜,標準為每日補充的總鈣量的1/3,不及則缺乏,過量則增加腎結石的危險性,產生便秘、惡心、乏力等症狀,並幹擾其他元素的吸收利用等。

鈣的吸收率:吸收率取決於以上兩個要素,所以需要攝入優質的食物鈣源,並補充促進鈣吸收的低聚果糖等。

哪些原因會導致鈣丟失

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吸煙、喝酒、常喝碳酸飲料:這些都能造成人體酸性化,使人體中的鈣流失;而碳酸飲料中還含有磷酸,能造成體內鈣磷比例失調,影響鈣的吸收。

常喝濃茶:茶水中的茶堿能阻止人體對鈣的吸收。

常喝咖啡:咖啡因能加速體內鈣的流失。

高鹽飲食:使尿鈣排出增多而大量流失。

飲食搭配不良:大量草酸、植酸食物與含鈣豐富食物混食,導致鈣無法被吸收。

更年期:雌激素水平突然下降,骨鈣被溶解,脫離骨骼的速度加快。

糖尿病:糖尿病患者血液中的胰島素水平很低,而胰島素可刺激骨膠原蛋白的形成,幫助骨骼留住鈣質和重建。

如何促進鈣吸收

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多食用鈣含量高的食物:如牛奶、酸奶、奶酪、螺、蝦皮、海帶、花生、芝麻醬、豆腐、松子、甘藍、花椰菜、白菜、油菜、紫菜、木耳、豆腐、蛋黃、魚貝、豬肝、牛肝、羊肝等。

多做體育運動:運動可使肌肉互相牽拉,強烈地刺激骨骼,加強血液循環和新陳代謝,減少鈣質丟失,推遲骨骼老化,同時有利於人體對飲食中鈣的吸收。

多曬太陽:紫外線能夠促進人體內維生素D的合成,利於鈣的吸收。

但紫外線不能穿透玻璃,所以不能隔著玻璃曬太陽。

也可使用ZZ-2紫外線治療儀照射皮膚促進鈣的吸收。

吃好早餐:早餐對於一個人是非常重要的,營養豐富的早餐可以有效地提供一上午的能量,補鈣效果也非常好。

巧選鈣制劑

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葡萄糖酸鈣及乳酸鈣:葡萄糖酸鈣吸收率27%;乳酸鈣吸收率32%。

葡萄糖對糖尿病患者不利;乳酸蓄積容易使人體乏力。

活性鈣:大多為海洋生物貝類外殼煅燒而成,多以氧化鈣、氫氧化鈣形式存在,含鈣量低,水溶性差,堿性強,副作用大。

對胃腸刺激性大,雖離子化程度高,溶解度大,但生物利用度不高,有一定毒副作用。

碳酸鈣:是含鈣量最高的一種,吸收率可達39%,可溶於胃酸,已成為劑型最多、應用最多的補鈣劑。

而維生素D和碳酸鈣組合能更好地促進人體吸收。

圖片來源:圖蟲創意