骨頭湯不補鈣!補鈣的食物是它們。

很多人都認為,喝骨頭湯能夠達到補鈣的效果,相反,骨頭湯中含有較多嘌呤和脂肪,會給痛風患者和肥胖患者帶來雪上加霜的後果。

那麼,在生活中,哪些食物可以補鈣呢?下面的這幾種才是真正的『天然鈣片』!

一、奶制品

每100ml牛奶中含有104mg的鈣,所以奶制品被稱為『天然的鈣庫』,不但鈣含量高,而且吸收好。

建議每天喝300ml牛奶。

如果出現胃脹、腹瀉,可以喝等量的酸奶。

二、綠葉蔬菜

綠葉蔬菜的補鈣能力僅次於奶制品,是非常低調的『補鈣小能手』。

幾乎所有的深色蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麥菜、西蘭花等等,鈣含量都不低。

而且,這些蔬菜中的鎂、鉀、維生素K和維生素C都能幫助提高鈣的利用率。

建議每天吃夠500g的蔬菜。

在烹調的時候,可以提前用沸水焯3~5秒,把綠葉蔬菜裡面的草酸去除掉,這樣,草酸就不會影響鈣的吸收了。

三、某些豆制品

豆漿沒有太明顯的補鈣作用,相比之下,南北豆腐的補鈣功效就比較明顯:

鹵水豆腐:又叫北豆腐,含鈣量為138mg/100g;

石膏豆腐:也叫南豆腐,含鈣量為116mg/100g。

建議每周吃100g大豆,相當於220g豆腐幹,或者290g北豆腐,或者560g南豆腐。

如果想在飲食上吃得更健康,可以根據小階感測器提供的膳食建議,安排自己一日三餐的飲食。

因為它的建議都是根據檢測的體質而推薦的,能夠更有針對性,適合每位註重養生的人士。