暑假常給孩子吃3道菜,護眼補鈣,健腦益智,提高免疫力

蒲菜豆腐湯

蒲兒菜又叫做蒲菜,是一種長在水中的野生植物,尤其是以鮮嫩的嫩尖食用,蒲兒菜搭配豆腐一起煮湯,味道非常鮮美,豆腐富含豐富的礦物質和人們成長的鈣質,有助於鈣質的吸收,能夠起到補充鈣質,增長孩子的個頭,而且味道鮮爽,幫助改善胃口,提升消化功能,是夏季不容錯過的美味山珍。

核桃小米粥

小米中營養成分豐富,含有高蛋白成分,許多腸胃不好的朋友常常通過食用小米粥來調節腸胃功能,搭配核桃等食材會更好的調養身體。

小米中的鋅元素不僅會提高人體食欲,還可以促進身體的生長發育,非常適合小朋友食欲,會不斷提高孩子的免疫功能。

除此,核桃含有的鐵元素和磷元素能夠有效的預防貧血疾病,起到健腦、益智的功效。

菠菜海鮮菇湯

菠菜是人們一年四季都能吃到的綠葉蔬菜,而且它生命力很強,平時人們可以在自己在家中種植。

菠菜和韭菜最鮮嫩了,但菠菜比韭菜還要養人,春天的菠菜,長得不怎麼壯,但連根帶葉都是最鮮嫩的,它含有多種的維生素,常吃菠菜可以預防貧血,保護眼視力,利於排便,提高身體免疫力。