今天星期六,氣溫終於有點回升了,雖然最高氣溫已經到了16度,相比之前零下的氣溫今天的氣溫已經很高了,而且今天陽光特別好,整個人心情都好了起來,就連吃飯都食欲大開!今天去買菜的時候還發現,蔬菜的價格終於下降了一點,趁著便宜買了好多,冬季食補就是要多吃肉多吃蔬菜,雖然買了很多,但是也不會浪費,剛好最近新學了好幾道滋補身體的養生菜,趁著冬季全部都做起來,特別是家裡有老人孩子經常感冒的,不僅可以益氣補血,還可以提高抵抗力,預防生病,大家快做起來吃起來吧!
今天介紹的這道家常菜就是毛豆蝦仁,不僅營養豐富而且孩子非常愛吃,還能有效補鈣補腦補鐵,提高免疫力
蝦中含有豐富的營養物質,能有效幫助孩子提高免疫力,增強抗病抗寒的能力。
蝦中含有豐富的鈣,鐵,磷等營養物質,能有效幫助孩子骨骼及大腦的發育,含有三種脂肪酸能幫助孩子集中注意力,學習更加認真。
毛豆中含有大量的纖維素能有效預防便秘的發生,毛豆中含有一定量的鉀元素能有效幫助孩子增強食欲,緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力,讓孩子精力充沛。
毛豆中還含有豐富的鐵元素,能有效預防孩子缺鐵性貧血的發生,對健康有利。
毛豆中還含有豐富的黃酮類化合物,被稱為天然雌激素,能有效幫助女性預防骨質疏松,還能有效改善女性的皮膚狀況,讓皮膚更加細膩,減少色斑和皺紋。
經常吃毛豆還能有效降低血脂,對於高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等都有一定的預防作用。
入冬後想要身子更暖和,除了要穿厚衣服還要多吃滋補菜,全家吃了不僅身子暖和了,抵抗力還提高了,這個冬天再也不用擔心感冒啦!