雖然春夏季節氣溫比較適合，但是這個時候早晚的溫差比較大，對於小孩子來說，是比較不適應的，一旦有所忽視就可能引起感冒發燒等疾病的發生，只要孩子不生病，家長都放心，那麼就要在平時的時候多給孩子吃一些增強身體免疫力的食物，而今天要給大家介紹的這種食物既美味又營養，它就是茄汁馬蹄蝦仁，那麼經常食用茄子馬蹄蝦仁對孩子都有哪些好處呢？趕緊來了解一下吧。
第一，補充身體營養
孩子的健康對於家庭來說是十分重要的，所以在平時的時候給孩子多吃一些營養豐富的食物，可以讓孩子更加健康，這道茄汁馬蹄蝦仁不僅含有豐富的維生素，微量元素脂肪等物質，還含有優質蛋白，容易被人體吸收和利用，起到補充身體營養的作用，小孩子的身體營養，被及時供給充足，可以更好的促進其成長。
第二，補鐵補鈣，益智健腦
茄子中所含有的鐵元素是非常多的，這些物質可以起到生血補血的作用，蝦仁中含有的鈣元素也比較多，可以給孩子補充鈣質，促進孩子健康成長，蝦仁和茄子中含有的維生素a，氨基酸和一些稀有物質，可以起到健腦益智的作用，孩子吃到這樣的食物之後會變得越來越聰明。
第三，潤肺化痰
馬蹄屬於涼性的食物，可以起到清熱解毒的作用，同時馬蹄還具有潤肺化痰的效果，到季節更替，很多小孩子容易出現咳嗽感冒的症狀，多吃一些茄子馬蹄蝦仁，不僅可以給孩子增加營養，還可以潤肺，止咳化痰，讓孩子的病症盡快好起來。
第四，增強身體免疫能力
不論是茄子還是蝦仁或者是馬蹄，所含有的營養素都是非常多的，不僅含有豐富的維生素，還含有大量的蛋白質，脂肪，微量元素，人體所需要的各類氨基酸等，這些物質可以起到增強身體免疫能力，增強身體抗病能力的作用，所以孩子經常食用這道美食，既解饞又會少生病，家長就更安心了。