今天為大家分享的美食是：酸菜燉排骨。
鮮香味美，做一盤，兒子吃個精光！
一些患有骨質疏松症的老人或者是一些正處在生長發育階段的小孩子，應該在日常生活中多吃一點排骨，因為排骨可以給這些人提供豐富的鈣質，有助於預防以及治療骨質疏松症，促進人體的生長，幫助小孩子長高。
經常吃排骨還可以改善貧血，這是因為排骨可以給人體提供豐富的血紅素，也就是有機鐵和促進鐵的吸收。
能夠改善缺鐵性貧血，一些缺點性貧血的患者，多吃一點兒排骨是再好不過的。
排骨還有著非常好的滋陰健脾的功效，排骨的味道比較咸，性平，入脾胃經以及腎經。
一些脾胃功能比較差的人可以適當的吃一點兒排骨。
中醫認為，排骨可以滋陰壯陽，對於男性或者是女性都是極好的食療材料。
生活中，飲食對於我們的健康是至關重要的，大家一定要在平時的生活中，養成科學的飲食習慣，這樣才能更有助於自己的身體健康，這樣才能更好的面對接下來的人生，同時也要養成良好的生活習慣，這樣身體才會更加的健康。