8大硬核知識點,明明白白來補鈣

來源 藥評中心 文 Gcplive

適量的鈣攝入對控制肥胖、糖尿病、血脂異常和高血壓有益處,但高鈣水平也是心血管疾病的一個危險因素。

因此,科學補鈣非常重要。

01

每天需要補多少鈣?

國內調查結果顯示,2~11歲兒童的膳食鈣攝入量平均不到300mg/日,11~18歲兒童的鈣攝入量最高不到380mg/日,成人膳食鈣攝入量平均400mg/日。

絕大部分人群需要適當補鈣。

其中,成人每日需要補鈣400~600mg。

02

最好的鈣源是什麼?

牛奶是最好的鈣源。

牛奶中鈣含量較高、易吸收,每天飲用300mL牛奶,等於補充300mg的鈣。

長期研究結果表明,每天飲用300mL以上的牛奶,可使心血管病發病風險降低41%。

溫馨提示:

1.骨頭湯中的鈣含量很低,喝2兩骨頭湯隻能補充4mg的鈣。

2.雖然蝦皮中的鈣含量高,但吃1兩蝦皮等於攝入6.3g的鹽。

03

如何選擇補鈣劑?

補鈣劑分為無機鈣和有機鈣。

常用的無機鈣為碳酸鈣,鈣含量最高,但水溶性差,溶解依賴胃酸。

常用的有機鈣有葡萄糖酸鈣、醋酸鈣、枸櫞酸鈣,鈣含量較多,但水溶性好,溶解不依賴胃酸。

大量研究結果顯示, 無機鈣和有機鈣的吸收率無顯著性差異。

建議健康成年人補鈣盡量選擇含鈣量高的碳酸鈣,老年人補鈣應盡量選擇水溶性較好的葡萄糖酸鈣、醋酸鈣、枸櫞酸鈣。

04

補鈣劑的最佳服用時間?

補鈣劑的最佳服用時間是飯後1~1.5小時。

進餐時人體分泌胃酸較多,有利於補鈣劑的溶解和吸收。

鈣吸收率與鈣攝入量負相關,當鈣的攝入量為200mg/日時吸收率為45%,而當鈣的攝入量大於2000mg/日時,吸收率僅為15%。

因此補鈣劑不應與牛奶同服。

如果早晨喝牛奶,補鈣劑應選擇午餐和/或晚餐後1~1.5小時服用;如果晚上喝牛奶,可選擇早餐和/或午餐晚餐後1~1.5小時服用。

05

鹽可加速鈣流失?

高鈉飲食會促進尿鈣的排出。

一般每排泄1000毫克鈉就要同時排泄26毫克鈣,人體排出的鈉越多,鈣的消耗也越大。

為什麼利尿藥氫氯噻嗪,有預防骨質疏松的作用?

因為氫氯噻嗪屬於Na+-Cl-同向轉運抑制劑,可引起低鈉、低鉀、低氯、低鎂血症;但氫氯噻嗪能促進遠曲小管對Ca2+的重吸收,可增加血鈣濃度。

為什麼呋塞米可用於高鈣血症的治療?

因為呋塞米屬於Na+-K+-2Cl-同向轉運抑制劑,不能促進遠曲小管對Ca2+的重吸收,可引起低鈉、低鉀、低氯、低鎂、低鈣血症。

06

補鈣的同時,為什麼需補充維生素D?

補鈣的同時需補充維生素D,維生素D口服後轉化為骨化三醇。

如果沒有骨化三醇,鈣在腸道的吸收率很低。

07

補鈣的同時,為什麼要補充維生素K2?