學做天然補鈣高免疫力的早餐餅｜經濟實惠好吃！天天自己做成早餐餅給孩子，常吃提高免疫力！！可以用來炒肉、炒蝦仁、炒西紅柿、炒雞蛋……不過最讓人喜愛的做法，還是做成早餐餅，非常方便和快手，口感鮮嫩，味道鮮美，營養好，易消化，非常適合小孩子！
西葫蘆絲蛋餅
—食材—
西葫蘆 150g 雞蛋 1個 面粉 50g 胡蘿卜 30g
油適量 鹽適量 雞精適量
—做法—
1、西葫蘆和胡蘿卜擦成絲加少許鹽醃制片刻。
2、然後加入雞蛋，鹽，胡椒粉，雞精。
3、再放入面粉。
4、加少許清水調成稍厚一些面糊。
5、平底鍋稍加一些油，舀入一勺面糊攤成小圓餅。
6、小火煎至兩面金黃餅熟即好。
7、也可以放在吸油紙上吸出一些油份更健康。
小貼士
此款小餅水分可以自己調節，稍厚一些的面糊口感更筋道。
西葫蘆夾心餅
—食材—
西葫蘆 1根 雞蛋 2個 小麥面粉 1碗
胡蘿卜1根 火腿6片
蔥1段 鹽1茶匙 胡椒粉1茶匙 蔬菜適量
—做法—
1、原料圖，我準備的蔬菜是九層塔。
2、西葫蘆和胡蘿卜擦絲，放入鹽，黑胡椒抓均勻。
3、放入雞蛋攪拌均勻。
4、兌1/3碗水，放一碗面。
調成比酸奶稠一點的糊糊。
5、鍋或者電餅鐺刷上油，燒熱，倒入糊糊攤開。
小火烙定型。
6、反面烙熟即可。
7、火腿煎好，糊塌子切塊。
碼放一起。
8、夾心西葫蘆做好了，中式三明治。
小貼士
用平底鍋要小火看著。
但是用電餅鐺直接蓋上蓋子，好了電餅鐺會自己關掉。
用瓠子，黃瓜，等蔬菜做一樣很好吃。
也可以夾雞蛋。
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