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在補充鈣劑的時候,還要注意以下幾個問題:
☞ 不要與含草酸的食物同服
如菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。
所以補鈣期間最好先將這些蔬菜放到熱水中燙一下再食用,或在食用了這些蔬菜後3~4個小時再服用鈣制品。
☞ 不要與主餐混服
如果在吃飯時服用鈣制品,當胃內塞滿太多東西,混在食物中的鈣隻能被吸收20%。
所以服用鈣劑應與主食間隔1小時。
☞ 不要過量補鈣
補鈣也要適量,不是越多越好,如果攝入的鈣量超過標準,就會幹擾體內其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用。