小區裡的張阿姨最近經常感冒，感嘆自己年紀大了，身體素質下降，免疫力也變差了。
孝順的兒子阿海花了大價錢，從別的省買來幾盒冬蟲夏草，聽別人說是能夠增強人的免疫力，還能抗癌，想給母親好好補一補。
沒想到鄰居的趙醫生聽說之後，跟阿海說花了個冤枉錢，這是騙人的。
阿海這下懵了，電視廣告裡面經常提到冬蟲夏蟲，不都說冬蟲夏草滋補嗎？
貴價的冬蟲夏草，到底是什麼？
冬蟲夏草是一種寄生於昆蟲的真菌，通常寄生於鱗翅目幼蟲體內生長。
在青藏高原地區，冬蟲夏草生長在高山草地灌木帶雪線附近的草坡上。
這種真菌在幼蟲體內不斷生長，它吸取的是幼蟲的養分，幼蟲漸漸會死亡。
一般到了冬季，真菌吸幹幼蟲的營養，導致幼蟲死亡。
這時候，幼蟲的屍體，就成了真菌的溫床，整個幼蟲屍體與菌絲結合在一起，形成一個堅硬的菌絲體。
由於它的外形還是幼蟲的形狀，因此這個階段被稱為冬蟲。
而到來年春天的時候，菌絲開始繼續生產，通常到了夏天，菌絲長出地面，外觀和植物沒什麼區別。
它生長的部分，也就是夏草了。
和冬天的那一部分，共同組成了冬蟲夏草。
所以，冬蟲夏草就是一種寄生菌類，隻不過它寄生的地方是昆蟲體內罷了。
由於冬蟲夏草生長在3000到5000米的高海拔地帶，通常采集都是在夏季完成。
不過早在2006年的時候，西藏自治區就出臺了『西藏自治區冬蟲夏草采集管理暫行辦法』，辦法規定禁止無證采集，而且還明確規定自然保護區內核心區的草原為蟲草禁采區。
由於近些年冬蟲夏草的功效被吹的神乎其神，因此導致其價格一路飆升。
上世紀七十年代的蟲草價格在每公斤28元左右，彼時物價水平低，一些成年人的工分一天才一毛錢，因此這樣的價格也是堪比天價了。
到了九十年代，冬蟲夏草的價格更是水漲船高，達到了每公斤1000元。
截至到2018年，冬蟲夏草的平均價格為每公斤20萬元左右。
所以不難看出，冬蟲夏草的價格從一開始就高的離譜，而且隨著經濟發展水平的提高，它的價格更是飆升。
冬蟲夏草，真的可以抗癌嗎？
之所以這麼高，是因為很多人相信，冬蟲夏草是包治百病的神藥。
壯陽、抗癌，甚至治療艾滋病，只要是病，就沒有冬蟲夏草不能治的。
那麼冬蟲夏草的主要成分是什麼呢？現代藥理學的研究顯示，冬蟲夏草中，蟲草酸占7%、碳水化合物占28.9%、脂肪約占8.4%、蛋白質約占25%，此外，還含有維生素B12、 麥角脂醇、六碳糖醇以及生物堿。
其中，被吹的神乎其神的主要就是蟲草酸的功效。
然而事實上，蟲草酸就是最常見的甘露醇，它是一種非常普通的化工原料，食品以及藥品中，都能見到甘露醇的身影。
而且其價格十分低廉。
之後，在冬蟲夏草的宣傳中，又說其中含有一種蟲草素，是腺苷類活性物質，具有抗癌功效。
不過這麼多年研究下來，始終沒有找到他們宣傳的這個蟲草素。
而且，上海植物生理生態研究所王成樹的團隊，在2017年的時候，在國際著名雜志『細胞』的子刊『化學生物學』上發表研究結果表明，冬蟲夏草裡沒有抗癌成分的蟲草素和噴司他丁，說白了就是冬蟲夏草不可能抗癌，沒有這個能力。
冬蟲夏草實際上有什麼功效呢？
饒了一大圈，所有宣傳的功效都是無稽之談，那麼冬蟲夏草的實際功效究竟是什麼呢？
其實，冬蟲夏草最早作為藥材，是從清代的『本草從新』開始的。
書中記載蟲草『甘平保肺，益腎止血，化痰，已勞嗽』。
現今的『中國藥典』(2015版)也表明，冬蟲夏草作為一種中藥材，主要作用就是化痰止血、補腎益肺，可以用於腎虧、陽痿、腰膝酸痛等的治療。
而根據四川省中醫藥研究院腫瘤科主任向生霞的說法，冬蟲夏草在補虛方面有療效，可以調整心慌、多汗、氣喘咳嗽、乏力、腰酸等症狀。
很多腫瘤患者在手術以及放化療後身體虛弱，冬蟲夏草可以起到一定的輔助補虛作用。
但是，要說它抗癌或者預防腫瘤，那就是睜著眼睛說瞎話了。
腫瘤患者是元氣損傷，補氣血的中藥可不僅僅隻有冬蟲夏草一味藥。
黨參、人參、西洋參，黃芪、香菇等等，都有補益的作用。
所以在腫瘤的治療過程中，通常都會用一些中藥輔助治療，以便提高患者的免疫力。
冬蟲夏草也不過是眾多補藥中的其中一味，單單說它可以抗癌甚至防癌，就是沒有任何邏輯的偷換概念。
何況，冬蟲夏草中含有砷，2016年的時候，食藥監局就發佈『總局關於冬蟲夏草類產品的消費提示』，指出冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產品中，砷含量為4.4～9.9 mg/kg，提示消費者『存在較高風險』。
砷是一種非金屬元素，對人體有毒。
根據世衛組織的研究，長期攝入無機砷會引起慢性砷中毒，可能會在多年後出現皮膚損傷、周圍神經病變、糖尿病、心血管疾病甚至癌症等。
所以一番梳理下來也就明白了，冬蟲夏草就是一味普通的中藥材，它所有的神奇功效都是宣傳的，至於虛高的價格，還真是有點『價』不配位。
參考資料：
[1] 『冬蟲夏草真的是神藥嗎？』 新華網 2017年4月23日
[2] 『起底冬蟲夏草：一個『中國式』大騙局的始終』 財新網 2016年4月12日
[3] 『西藏施行禁止無證采集或在禁采區采集蟲草的規定』 中國政府網 2006年4月1日
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