明天是6.1，是兒童節。
兒童是我們祖國的花朵，國家發展的未來。
1～6歲的兒童這個時期卻是人一生中第一個發育時期完成、為第二個快速生長期積累營養物質的關鍵期。
兒童的營養，非常值得關注。
今天主要給大家分享一個 作為寶媽們經常遇到的一個營養話題『要不要補腦黃金？怎麼補得問題』
腦黃金==DHA
腦黃金是怎麼回事？
通常所說的能增強智力的腦黃金並不神秘，在營養學上稱它為二十二碳六烯酸《DHA》。
它在體內有非常廣泛的作用。
可增加類固醇的排出、抑制內源性膽固醇的合成，從而起到降低血脂的作用；還可競爭性抑制花生四烯酸的代謝，使血栓素生成減少，抑制血小板的凝集，是腫瘤誘導的蛋白質分解的抑制劑，所以它也能抗腫瘤；它還能改變白細胞膜流動性，使T淋巴細胞反應性增強，免疫功能得以增加，起到抗炎的作用。
當然人們更關心的是DHA的健腦益智作用。
在腦組織中，DHA在組成大腦脂質的磷脂中占10%，與腦細胞的形成與結構正常密切相關，故DHA可提高腦的柔軟性，抑制腦老化。
機體缺乏DHA，神經原突起不能維持，神經系統的網狀結構被破壞，信息不能傳遞，從而影響智力。
有研究表明，日本人腦組織中DHA含量為22毫克/100克，而澳大利亞人為10毫克/100克，美國人則為7毫克/100克，故日本人聰明。
新生兒的神經系統處於不斷的發育過程中，神經突觸聯系不斷增多，需要足夠數量的DHA。
而在兒童，因神經突觸延長，以加強大腦中各級組織的聯系，故需要攝取足量的DHA以增強記憶力。
在老人，有了DHA，可防腦萎縮。
怎麼通過飲食來補充腦黃金？
① 母乳媽媽多吃海魚《如鱸魚、黃花魚、鱈魚等》以及富含α-亞麻酸的油脂《如亞麻籽油、紫蘇籽油等》，這樣寶寶從母乳中就能獲得豐富的DHA啦；
② 如果是奶粉寶寶，奶粉中DHA含量不高《如果奶粉中DHA充足則不必補充DHA》，寶寶又還沒開始添加輔食，那麼建議選擇EPA含量比DHA含量少的魚油DHA也是可以。
③ 如果寶寶已經添加輔食，那麼建議每周給寶寶吃1、2次海魚，偶爾食用富含α-亞麻酸的油脂，盡量從天然食物中獲取DHA；
④ 如果寶寶對魚類過敏，奶粉中DHA含量又少，那麼建議可以選擇魚油DHA或標有豆蔻酸和月桂酸含量的海藻DHA來補充。
熊苗營養師說：兒童和大人想要提高記憶力和智力，都可以吃鱸魚、黃花魚、鱈魚等以及富含α-亞麻酸的油脂《如亞麻籽油、紫蘇籽油等》
最後衷心的祝福孩子們健康成長，節日快樂