吃魚油對身體有些啥好處？
魚油對身體有一定好處，但並不是『無所不能的』，現階段臨床證據較為充足的是魚油的兩方面作用：
一是調節血脂，幫助低密度脂蛋白膽固醇氧化，促進高密度脂蛋白膽固醇帶走甘油三酯；
二是輔助改善記憶、促進大腦發育，魚油中的DHA是神經細胞細胞膜的主要成分。
至於魚油的其他如免疫調節、抗炎等作用則在很多動物實驗研究中被證實。
認識魚油：
一般所指的魚油多默認膠囊形態的魚油制劑，常用原料為鯖魚、鯡魚、金槍魚、鮭魚、鱈魚等海洋多脂魚類。
魚油與魚肝油不同，這一點需要區分清楚，魚肝油的主要成分為維生素A、維生素D，對視力及骨骼健康有益處，而魚油的主要成分則為不飽和脂肪酸《歐米伽3》。
同時，我在查找資料時發現，魚油提取於魚類，但提取的部位不同《體油、腦油等》或魚類種類不同，其生理作用也存在一定差異，但具體差異暫缺乏深入研究。
個人對魚油的看法：
1、魚油未必人人都需要。
相對於補充魚油，個人更推薦首先考慮從飲食著手，吃魚比吃魚油制劑更安全、健康。
『中國居民膳食指南』建議一般成年人每天食用75～100g魚蝦，烹調方式盡量選擇蒸、煮等，高溫油炸會破壞其中的不飽和脂肪酸。
如果膳食不能滿足需求量，那麼再考慮選擇魚油制劑進行額外補充，但不宜高劑量攝取，遵循說明或醫囑《一般情況下3克以內是安全的，但是體質不同、魚油提純濃度不同，以說明書為準》。
2、魚油的選擇很重要。
魚油中的主要功效成分為DHA與EPA《歐米伽3代謝產物》，所以這兩種成分的含量高低，決定了魚油的質量，盡量選擇正規的大品牌，且注意一些假冒偽劣的產品，購買渠道也很重要，因為低質的魚油不僅可能對身體沒有好處，反而增加風險。
3、其他注意事項
正在補充DHA的人群不宜在額外服用魚油。
魚油的穩定性差，特別容易氧化，所以保存很重要，如果發現變質或出現異味，就不宜服用了。