亞麻籽油的5種吃法
第一種：芝麻油《香油》混合，用來拌涼菜。
因為亞麻籽油等不耐熱，最適合用來拌涼菜。
但因為它們味道不佳，單用時家人不易接受。
如果和香濃的香油1：1混合，拌出來的菜就顯得味道比較正常了。
第二種：花生油、菜籽油等較耐熱的油脂混合，用來做燉煮菜。
在熗鍋的時候，先使用三分之二量的花生油，然後放入各種菜肴原料，等溫度降下來，菜也燉到半熟的時候，再加三分之一量的亞麻籽油。
這樣，菜顯得同樣油潤，但亞麻籽油就不會受到超過100度的那種高熱，也不會冒出油煙了。
做油煮菜、燙青菜時也可以同樣操作哦。
第三種：和其他日常烹調油混合，用來做烤制和蒸制食品的原料。
把這些怕熱的油和其他油混合在一起，用來做餅、做面包等。
第四種：做餡料。
拌餃子餡、包子餡等的時候，可以加一部分亞麻籽油。
第五種：打豆漿。
亞麻籽可以和黃豆一起加入豆漿機裡，亞麻籽油可以在打好豆漿之後混合進去。
豆漿是個乳化體系，只要攪拌一下就能均勻分散。
亞麻籽油每天食用量
1、 健康人群：每天食用量約20ml
2、 亞健康人群：每天用量約20ml
3、 懷孕前、懷孕期婦女、哺乳期婦女、嬰兒幼兒：每天食用量約-孕前20ml，懷孕期40ml，哺乳期30ml，嬰兒1ml-5ml，幼兒5-10ml
4、 中考、高考學生，腦力勞動者：每天約20ml-40ml
5、 減肥人群每天食用量約40ml
6、 高血壓人群：每天食用量約40ml
7、 高血糖人群每天食用量約40ml
8、 癌症腫瘤患者：每天食用量約40ml
9、 手術後恢復調養人群：每天食用量約40ml
特別提示：中老年人，特別是長期沒有健康飲食和生活習慣的人，往往飽受各種慢性疾病的困擾，高血壓、高血脂和糖尿病等等已經十分普遍，即使現在沒有查出來，也要每天吃點亞麻籽油菜來提前預防。
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