說起人們對葉酸的印象，可能很多人認為葉酸隻是孕婦所補充的營養物質，尤其是對於準備懷孕和正處於懷孕期間的女性，每日補充葉酸，可預防胎兒發生神經管缺陷。
除此以外，除了這類人群還有男性、女性、老年人其實都需要補充葉酸。
這是因為葉酸它也是人體所需的維生素之一，對身體有多種好處。
首先，對於老年人是需要補充葉酸的。
據相關的調查研究顯示，老年人在機體缺乏葉酸後，會出現聽力下降、面色蒼白、毛發稀疏、時常會惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹等情況。
同時，人們在缺乏葉酸後，還容易增加機體罹患老年癡呆的發生危險。
尤其是對於現如今，臨床上已經發現患有老年癡呆的人，普遍存在一種現象就是葉酸攝入不足。
尤其是對於老年人有高同型半胱氨酸血症，在大量的研究上都發現，補充葉酸可以幫助體內同型半胱氨酸水平降低，對病情更有利，從而起到保護心腦血管的作用。
另外，在葉酸的生理功能上，還有的好處是可以幫助人們調節情緒，在春季情緒不穩定的人群，如肝火旺引發的脾氣暴躁，也可以適量補充葉酸，對人們穩定情緒有益。
所以，人們補充葉酸，對保護心腦血管、預防老年癡呆、穩定情緒都有益處，對於一般人群在日常補充葉酸的時候，不用額外食用葉酸補充劑，而是從幾種食物中攝取就可以了。
食用充足的蔬菜：
根據最新版『中國居民膳食指南』中推薦人們食用蔬菜的量，成年人每天每人需要食用350g~500g的蔬菜量，才能滿足機體需求。
而在葉酸的補充上，大家食用充足蔬菜，也就是在補充葉酸了。
像我們都知道的菠菜，菠菜裡面確實含有大量的葉酸，但對於痛風、結石人群，菠菜裡含有較多的草酸，在吃的時候就會焯水。
因葉酸屬於一種水溶性維生素，在焯掉葉酸的同時也失去了葉酸。
但沒有關系，其他的綠葉菜等也含有豐富的葉酸，大家每天吃夠就可以了。
食用充足的水果：
在口感偏酸的水果中，如蘋果、橘子、葡萄、柚子等等，其中都含有葉酸。
大家每天適量補充充足的水果，每天在健康的前提下多吃幾樣，也可滿足機體對葉酸的需求。
根據中國營養學會的標準，大家在補充葉酸上不用太多也不要過少，按照成年人每天補充400微克的葉酸即可。