孕期營養大全:葉酸、鈣、鐵、DHA……各階段重點要補啥?

懷孕後,新手孕媽們總能收獲來自七大姑八大姨的各種經驗,說孕期要多『補』,喝雞湯、骨頭湯,吃營養品、保健品……生怕寶寶漏掉一點兒營養。

為此,不少準媽媽們都會感到苦惱,既害怕瞎補對寶寶不好,又怕沒補上營養胎兒會營養不良。

孕期到底要補哪些營養?怎麼補?補多少?今天就跟大家好好聊聊這件事。

孕期要補充哪些營養?

胎兒在每個階段發育的部位不同,所需營養的側重也有所區別,準媽媽們應該根據自身的需求,科學均衡地補充營養。

>>> 孕早期《0~12周》

在孕早期時,胎兒的生長發育相對較為緩慢,孕媽隻需要正常飲食,同時注意以下關鍵營養素:

葉酸

作用:準媽媽攝入充足的葉酸,是胎兒發育成長的必要條件;葉酸攝入不足,會增加胎兒神經管缺陷及早產的風險。

攝入量:建議從孕前3個月,堅持服用至孕12周。

世界衛生組織推廣應用的標準劑量為每天0.4毫克。

《P.s. 準爸爸在備孕時也需要服用葉酸。》

來源:吃葉酸補充劑+綠葉蔬菜/蛋類/豆類/動物肝臟/堅果等食物補充。

>>> 孕中期《13~28周》

到達孕中期後,胎兒生長迅速,孕媽的體力、營養消耗大大增加,對於能量、蛋白質的需求也相對增加,同時也要保證鈣、鐵、碘等營養素的攝入:

作用:胎兒會從媽媽體內獲取鈣來促進骨骼生長,隨著孕周的增加,對鈣的需要量也逐漸增加,尤其是這期間如果準媽媽出現抽筋、牙疼的情況,就更需要多補鈣了。

攝入量:1000mg/天

來源:牛奶是準媽媽最適合的補鈣飲品,多吃綠葉蔬菜、豆制品、雞蛋、海產品等食物也能攝取到鈣。

此外,維生素D能促進鈣的有效吸收,孕媽可以適當曬曬太陽。

根據個人具體情況,也可在醫生指導下適當補充一些鈣片及維生素D來達到需求量。

作用:孕中期後,胎兒生長特別快,很多孕媽會出現缺鐵性貧血,如果沒有及時補鐵,容易造成胎盤血紅蛋白缺失,胎兒出生後可能出現發育不良、記憶力下降、智力下降等情況。

攝入量:非貧血孕媽推薦每天補充60mg元素鐵;診斷明確的缺鐵性貧血孕媽,需在醫生指導下根據個人所需劑量補鐵。

來源:補充鐵劑,日常生活也可以多吃富含鐵的食物,如蛤蜊、海帶、黑木耳、蛋、魚、雞、牛肉、紫菜等。

作用:孕媽需要靠食物來補充碘,預防缺碘導致的胎兒發育不良。

攝入量:建議每周攝入1~2次富含碘的海產品。

來源:從海帶、海藻、紫菜、貝類等食物中攝取。

>>> 孕晚期《29~40周》

DHA

作用:目前研究表明,準媽媽在孕期補充DHA,能夠降低34周前早產的風險、適度促進胎兒生長及延長孕周。

攝入量:孕婦和哺乳期婦女每日推薦攝入量為200毫克。

來源:除了通過補充DHA片劑外,準媽媽可以多攝入含有DHA的食物,包括深海魚類、海藻、海參、榛子、核桃、杏仁等堅果類。

此外,如果孕媽在孕期中孕吐嚴重或對食物很挑剔,也可以根據醫生指導適當補充一些復合維生素來滿足自身需求。

孕期飲食堅持「235原則」

根據中國營養學會制定的《中國孕期婦女平衡膳食寶塔》,我們可以總結出一個簡單的「235原則」:

>>>『2』

每天攝入200~400克水果;

200~250克奶類及奶制品;

150~200克魚禽蛋肉類《魚、禽、蛋類各50克》。

>>>『3』

保證200~300克谷薯類及雜豆,足量飲水。

>>>『5』

每天吃夠300~500克蔬菜。

▲數據來源:《中國孕期婦女平衡膳食寶塔》

也就是建議孕媽做到飲食多樣化,以谷物為主,多吃果蔬,適量吃些肉類,讓胎兒和孕媽都能得到足夠的營養。

總之,雖然很多營養素不過量補充都不會有害,但準媽媽們還是應該根據自身的需求及產檢結果來判斷,如果需要補充,也建議在醫生的指導下進行。

★ 本文審稿:健康之路全科醫生審核發佈