作者:廣州醫科大學附屬第二醫院主管藥師 彭彩銀
靈芝
古稱瑞草,又稱林中靈、瓊珍。
《神農本草經》將它列為上品,也被歷代醫藥家視為滋補強壯、扶正固本的神奇珍品,它有補氣安神,止咳平喘的功效[1]。
靈芝藥用在中國已有2000 多年的歷史,它藥理成分非常豐富,其中最被廣泛應用的有效成分包括靈芝多糖和三萜類化合物,此外還有多種氨基酸、微量元素等。
它對胃腸、肝臟、腎臟、神經衰弱、慢性支氣管炎、高血壓、冠心病、腫瘤等 20 多種疾病均有良好的治療作用。
靈芝的孢子粉
靈芝孢子是靈芝的生殖細胞,是靈芝生長和成熟過程中,從靈芝菌褶中排出的極微小的橢圓形生殖細胞,靈芝的每個孢子隻有4-6微米。
但是,靈芝孢子被堅硬的幾丁質纖維素包圍,未破壁的孢子,隻有10%——20%的有效成分能被人體吸收,而破壁之後有效成分吸收率在90%以上。
隨著孢子粉產量的大幅度提高,靈芝孢子粉在保健產品中的應用已超過靈芝《子實體》。
靈芝片《子實體》
《中國藥典》中規定靈芝為赤芝或紫芝的幹燥子實體,因此子實體是中藥和保健品中應用的主要藥用部位。
靈芝片《子實體》和靈芝孢子粉該如何選呢?
1、靈芝孢子粉
總糖含量高於子實體
降低血壓,預防心血管疾病
加速血液微循環 ,提高血液供氧能力
2、靈芝《子實體》
含有較多的靈芝酸《三萜類化合物》
具有抑制腫瘤細胞增殖、抗病毒、抑菌、鎮痛、 保肝、護肝等作用
幾種靈芝及孢子粉的用法:
所以,要怎麼選擇,關鍵看你想利用哪一種藥效。
1、沖服:
取《破壁》靈芝孢子粉適量,溫水沖開,空腹服用。
可提高免疫力,預防心血管疾病。
2、靈芝水煎法:
將靈芝切片,加水煎煮,一般煎煮3-4次。
把所有煎液混和,分次口服。
可保肝護肝,抗病毒。
3、靈芝清補湯
配料:靈芝15克,紅棗23克,黨參23克,枸杞子24克,人參須15克,豬排骨300克。
鹽適量。
將藥材浸入6000毫升水中約10分鐘《用佈袋裝好,紮口》,再加入排骨,文火煮3小時。
撈除佈袋,再加鹽調味。
有清潤提神,健脾開胃的功效。
4、靈芝田七瘦肉湯
配料:龍眼肉15克、靈芝10克、田七6克、生薑6克、豬瘦肉50克。
豬瘦肉、靈芝洗凈切片,與龍眼肉、田七、薑片洗凈,共入燉盅內,加水適量。
調味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用,可益氣養心,祛瘀止痛。
5、靈芝煲烏龜
配料:靈芝30克,烏龜1隻,紅棗10枚,調料適量。
紅棗去核,烏龜放鍋內,清水煮沸,撈出取肉,去內臟,切塊略炒,與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯,調料調味。
可滋補健身,養血安神,抗腫瘤。
審稿專家:廣州醫科大學附屬第二醫院藥學部主任 王若倫
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