由於受傳統觀念影響，有人希冀於服用補品《如人參之類》來獲得長壽。
這在30~50年前，營養不足、代謝低下的時代，也許是正確的。
但對今天來說，這恰恰有可能是『催命曲』。
因為今天的人，營養過剩、代謝旺盛已是主要矛盾。
就像今天的整個生活節奏，遠遠比以前快得多，人們都像是上緊了發條一樣，拼命地往前奔跑。
又如，過去很少使用的術語『上火』，現在已變成人人皆知的口頭禪了。
人參等補品中醫學歸納其功效為『補益陽氣』。
其實，它是助『火『的。
隻適合於機能低下的虛損狀態，可加強代謝、增加活力。
早在70年代末，我校就有過一個經典的研究：用補氣/壯陽藥對那些虛損的實驗《造模》動物，發現短期內的確可以促使它們機能改善，但很快就懈怠、耗竭了。
而滋陰藥卻恰恰相反，短期療效不明顯，但長期的滋補功效不錯！
作為歷史經典名方，朱丹溪是『相火論』的創始人，他創制的延年益壽名方『大補陰丸』和『補陰丸』，用的都是瀉火方法。
所謂瀉火，主要藥物是知母、黃柏、豬脊髓等；其實，就是抑制代謝，讓代謝減慢，別太旺盛。
因為朱丹溪生活在南宋時期，魚米之鄉的浙江中部，當時求診的病人很多都是有錢人，營養不差，就是虛火旺盛；所以，用這種方法可延年益壽。
這與當今情況頗為合拍。
其實，長壽與否也可以參照『蠟燭現象『：
蠟燭燃燒得越快、火勢越旺，能夠燃燒的時間就越短；蠟燭的火勢小一點，恰到好處，其燃燒壽命越長。
所以，除非特別虛弱的人，一般情況下再盲目亂用補品，特別是人參之類，以提高體力，延長壽命，結果很可能是火上加油，適得其反的。
筆者從80年代後期臨床就看到很多吃人參的人，吃了更上火，吃出病症，吃出很多問題來。
我們早先曾有過動物實驗。
80年代帶學生做的小白鼠實驗，給三組小白鼠分別喂養人參、大黃和蒸餾水，後兩組作為參照；本意是想看看人參等補藥能否增強體力，能否延年。
非常有意思的是：喂養人參組的小白鼠毛發很光澤，體形也很好，長得也很快，體力明確增強，免疫指標亦有改善；但是平均壽命卻有所縮短，比正常小白鼠要短上將近20%。
這就使我聯想到中醫學的一個經典理論：『壯火/少火』學說。
延伸閱讀：
何裕民：少吃一口，多活一天？體毒多是吃出來的！
▲何裕民 中華醫學會理事兼心身醫學分會主任委員、上海中醫藥大學博士生導師、教授
活到70歲以下是不及格的，80歲算是及格線，我們都要爭取活到90歲、100歲。
怎麼做？中華醫學會理事兼心身醫學分會主任委員、上海中醫藥大學博士生導師、教授何裕民一句話說破秘訣：
一先管住嘴，
二要邁開腿，
三要管住心。
是的，就是這麼簡單，人生在世，生命是無價的，要學會珍惜，學會管理。
珍惜和管理不是說你有多少錢，也不是說你吃人參或者其他補品，而是學會從小節做起，管理健康。
身體裡的『毒』多半是吃出來的，飲食對癌症有30%~40%的責任
俗話說『病從口入』，現在很多疾病，都是吃出來的。
要想管理健康，首先得管住自己的嘴。
我們身體的每個部位幾乎都藏有毒垢。
據報道，一位烏克蘭人體清理專家從人體內清理出高達3至25公斤的毒垢垃圾。
而這些毒垢，有很大一部分是吃出來的。
▲ 何裕民《右》與湯釗猷院士
第一個『吃』，是我們正常的一日三餐。
現在，人們餐桌上的食物越來越豐富。
我們吃進去的食物有些被消化了，還有一些成分不被消化，或在消化的過程中產生了很多垃圾。
談起癌症，很多人都覺得很可怕。
有研究發現，我們的飲食對於癌症的發病要承擔35%~40%的責任。
今天在癌症高發的群體中，富人比窮人要多得多，這其中很大程度上是飲食原因造成的。
除了癌症之外，糖尿病自古以來也是達官貴人愛得的一種病。
高血脂、高血壓等慢性病也是如此。
第二個『吃』，就是常吃補品，補也可能使體內產生毒垢。
一個很有意思的研究發現，給動物吃一些補品後，動物腸道內細菌數量大大增加。
這些細菌攜帶了大量的外源性基因，這些外源性基因在人體內的存在是一個危險因素。
我們以前非常強調滋補，俗話常說『冬令進補，開春打虎』。
十全大補湯、人參、阿膠，這些都是人們常用的補品。
可是，以前很多人連飯都吃不飽，營養不良才需要補，到了今天，在我們營養過剩的情況下，補多了反而是壞事。
少吃一口，多活一天
我們現在提倡素食為主，適當吃肉，半飽為宜。
根據比較動物學研究，人體的腸胃比較適合混吃，即葷素搭配，以素為主，適當吃肉。
而現在我們很多人都反過來了，肉吃得多，菜吃得少。
我不主張大家都吃素，但需要適當控制肉食的攝入。
同樣是食物，肉食和素食在人體內產生的垃圾量也是不一樣的。
如果一段時間吃肉太多或吃素菜多，你會明顯的感覺到大便的氣味都會不一樣。
我們常說『白菜蘿卜保平安』，常吃蔬菜水果對我們的健康和心情都很有幫助。
有研究表明，每天隻吃兩份或兩份以下果蔬的人，明顯不如吃三份或三份以上果蔬的人樂觀；血液檢測則發現：相對於較不樂觀者，較樂觀者血液的類胡蘿卜素含量最多高出13%。
類胡蘿卜素對人的健康有保護作用，一個方面證明樂觀是和我們內在的胡蘿卜素有一定關系，另外一方面也和我們的吃有關系，吃可以幫助你提高這些。
有人說，我不太喜歡吃蔬菜，但是我怎麼辦，我每天在家裡，我的阿姨一定會給我打一罐將近500毫升的果蔬汁，這一罐果蔬汁夠我喝一天的。
以前我很喜歡吃肉，當我意識到這個問題以後，就時刻提醒自己去調整，盡量多吃些蔬菜水果。
餓跟絕食不同，是個習慣，忍一忍就過去了，但是實在餓得不行就不要硬撐。
有個辦法，就是沖點藕粉，但是不要用紅薯的，最好的是葛根粉。
葛根粉既可以幫助腦血管改善，又可以充充饑，含糖又不高。
對女同志來說，葛根粉還有類黃酮，有保健作用。
藕粉也行，但是不要用紅薯粉，不過在食用過程中千萬不要加糖。
另外白蘿卜也可以，可以改善腸胃功能，也可以充充饑。
對今天城市裡的富貴病來說，蘿卜賽人參。
我一直倡導一個觀點，少吃一口。
少吃一口，垃圾就少一點。
垃圾少一點，就可以多活一天。
不讓毒垢在體內『塞車』
要想長壽，除了管住嘴，還要邁開腿。
多運動，常排毒。
我們排出的糞便就是體內毒垢的一種，排便是一種很重要的排毒方式。
我們不要忽視便秘這種小問題，小問題不注意，藏在體內就會變成大問題。
我遇到過很多腫瘤病人，都有便秘的毛病。
特別是一些女同志，沒什麼不良生活習慣，就是腸道經常『罷工』，排便不暢。
還有些人不愛喝水，一天下來大小便次數不多，氣味很重。
這些都不利於身體排毒。
經過調理，把便秘問題解決後，發現其他症狀也有所改善，氣色也好了很多。
平時多喝水，多運動，別老坐著。
讓我們的腸道『活動』起來，讓體內的毒素快點排出。
就像你的車在馬路上跑著，它是交通工具。
但是車停在路邊堵在路上，就變成了『垃圾』，會造成交通堵塞，城市就出了問題。
這跟我們的人體代謝是一樣的，代謝過程難免產生毒垢垃圾，毒垢垃圾排出來就是好的，排不出來堆積在那裡，人體就會出問題。
想壽長先瘦腰
古諺語講『千金難買老來瘦』，其實很有道理。
今天我們常見的一些病，很多都是由肥胖導致的。
例如癌症的罪魁禍首之一就是肥胖，冠心病、糖尿病更不用說，肥胖富態的人占多數。
高血壓的患者中也有很多是肥胖的人。
可見，肥胖對於我們的健康是多麼大的威脅。
想要管理好自己的健康，就要管理好體重。
管理體重，我們最常用到的是體重指數，它是衡量體重和健康的一個重要參數。
通常認為，體重指數在24以下為正常，25到30為超重，30以上表明肥胖。
《註：用體重公斤數除以身高米數平方得出的數字》體重指數是否能準確衡量體重健康程度呢？不見得。
因為不同的人，脂肪和肉所占的面積不同。
同樣體重的人，有的人看起來肥胖，有的人卻很精瘦。
為什麼要看腰圍呢？因為腰上長的肉主要是脂肪。
美國有研究發現，腰圍上的脂肪特別活躍，更容易引起一連串的健康危害。
因此，管好自己的體重，首先要把腰圍管好。
對我們中國人而言，我覺得男性的腰圍最好不要超過90厘米，女性最好不超過80厘米，85厘米也勉強可以。
自己可以定期量腰圍，這樣可以減少大病的騷擾。
減腰帶，一定要邁開腿。
必須要鍛煉，但是我們有幾個誤區：
第一個誤區：喜歡一早出去。
晨練絕對是誤區，因為早上天冷，容易出意外，另外早晨的空氣也不是最好的。
建議大家第一鍛煉要持之以恒，太陽出來後才鍛煉，霧霾天不鍛煉；
第二個誤區：把鍛煉當成工作做。
我鼓勵大家今天狀態好多走點，狀態不好就少練點，不要刻板；
第三個誤區：急於求成。
鍛煉是個長期積累過程，千萬別指望一口吃成胖子
凡事悠著點，活得長一點
我們要少著急，少操心。
因為急真的可以急出病來。
很多人都是急脾氣，我以前也特別急，可以同時幹好幾件事，而且總想盡快把事情幹好，想快點知道結果，做事效率很高。
但在20年前的一次體檢中查出問題一大堆，血脂問題，血糖臨界，血壓問題等。
於是我開始反思，我們說性格決定命運，其實生活方式也決定健康。
就算是一輛再名貴的車，如果把油門踩到底一直開，不出一兩年肯定壞了，人也一樣啊。
性子急，用中醫的話來說就是肝火旺，肝火旺就容易腎虛。
從現代醫學角度來說，你的神經系統、內分泌系統都在高強度地運作著，像荷爾蒙、腎上腺素、皮質醇都長期高亢地分泌。
而伴隨而來的，是你的血管張力增加，心跳博速增快，長期以往，心血管就會受不了，免疫系統也會出問題。
很多國醫大師也都是高壽，像鄧鐵濤等都是高壽如今仍健在。
為什麼呢？我想，他們看給別人看病，一定要先把自己的心靜下來，把性子慢下來，然後才能拿準脈，看好病。
我們每個人都要學會適當放慢節奏，掌控一點節奏。
學會給自己的身體減壓，聊天、喝咖啡、看書、聽音樂，培養一門興趣愛好，定期鍛煉身體，這些都可以幫助我們放慢節奏，減輕負荷。
我覺得我們今天要有一個新觀念，活到70歲以下是不及格的，80歲算是及格線，我們都要爭取活到90、100歲！
15句健康語錄
1、少吃一口，垃圾就少一點。
垃圾少一點，就可以多活一天。
2、對今天城市裡的富貴病來說，蘿卜賽人參。
3、不要忽視便秘這種小問題，小問題不注意，藏在體內就會變成大問題。
4、我們學習健康管理，其他不談，首先把腰圍管好。
5、餓是個習慣，忍一忍就過去了，實在餓得不行，有兩個招數，可以騙騙自己的嘴，第一個招數就是芋頭。
6、車停在路邊堵在路上，就會造成交通堵塞，城市就出了問題。
這跟我們的人體代謝是一樣的，毒垢垃圾排不出來堆積在那裡，人體就會出問題。
7、就算是一輛再名貴的車，如果把油門踩到底一直開，不出一兩年肯定壞了，人也一樣啊。
8、城市的節奏越來越快，大樓很快蓋起來，GDP很快增長，財富積累很快。
但是快也帶來了問題，我們快速的文明病緊追世界高級水平。
9、活到70歲以下是不及格的，80歲算是及格線，我們都要爭取活到90歲、100歲。
10、中國有句諺語叫忙中出錯。
我們講得極端一點，十次車禍九次是快。
對於身體的健康更是如此，快是魔鬼。
11、中華文化非常有智慧，舍和得，你隻有舍棄一部分東西，才能得到更多的。
12、人不是靠面包活著的，人是靠精神活著的，面包隻能維持你肉體生命，精神能維持你精神生命。
精神生命是永恒的。
13、不要指望用高科技去買健康。
科技隻修補。
花瓶破碎了，你修修補補還能用，但還是個破花瓶。
14、 我們排著隊走向墳墓，誰也不例外。
如果你從容一點，排隊時間就長。
太拼命的，事事都要趕，那就完了。
健康30歲，快樂40歲，長壽一輩子！養生新觀點，一定要發給朋友們看一看哦！■
『來源：國醫大師健康』