大家都聽說過人參，但是很多的人並不熟悉紅參，對，紅參就是人參的加工制成品，也是有很多的功效的。
那麼吃紅參有什麼好處呢？紅參有哪些禁忌？紅參可以長期吃嗎？下面就來說說關於紅參的一些養生知識。
一、吃紅參有什麼好處
1、增強抵抗力
根據相關實驗證明，紅參對促進中樞神經系統興奮有著非常大的作用，然而大量食用的話反而有抑制的作用。
因此適當的食用紅參對增強我們的抵抗能力是有非常大的幫助的，而且食用紅參還能夠緩解疲勞感，是上班族的不錯選擇。
2、安神補腦
我們都知道紅參有很多的滋補作用，長期食用紅參的話，具有安神補腦的功效了，經常性失眠、記憶力較差的朋友們可以經常食用 紅參來緩解失眠了，而且還達到了滋補的作用。
3、預防高血壓和動脈硬化
紅參的功效與作用有很多，它還可以有效的預防高血壓和動脈硬化，因此紅參是非常受中老年朋友們的歡迎。
很多朋友由於平時缺乏鍛煉從而引起防高血壓等各種病症，使人非常苦惱。
食用紅參可以有效的預防高血壓和動脈硬化。
4、降低血糖
對因腎上腺素引起的高血糖動物有降低血糖的作用;對糖尿病患者除能自覺改善症狀外，還有輕微的降血糖作用，並與胰島素有協同作用。
5、加強機體對有害因素的抵抗力。
6、刺激造血器官，有改善貧血的作用。
二、吃紅參的禁忌
紅參《意康德的人參還不錯》帶來的保健作用不言而喻，但是並不是人人都可以食用紅參的，特別是對於一些體質較為特殊的人群，需要避免服用，如：陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者需要避免食用紅參，否則會加重症狀，出現頭昏頭痛，血壓上升等。
正處於生長發育期的青少年也是不能服用紅參的，否則會導致早熟。
心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫師的指導下服用。
還需要注意的是：紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿卜、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用，否則會導致腹瀉。
三、紅參可以長期吃嗎
雖然紅參是體內陰盛陽衰的人群的首要選擇的補藥，對虛脫或者需要強補的人大多使用紅參，但是用量應適當減少，長期服用紅參，會破壞正常人的陰陽平衡，產生『上火』症狀，如口幹舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。
人參是很常見的滋補營養品，具有很強的滋補作用，具有很好的保健功能，深受廣大調理養生愛好者的歡迎。
下面就來看看別直參和紅參的區別以及白參和紅參的區別。
一、別直參和紅參的區別
1、產地
別直參主要產自韓國、朝鮮半島一帶。
紅參主要產自中國東北三省一帶，如吉林、遼寧、黑龍江等。
2、生長習性
別直參既怕冷也怕熱，生長在陽光斜照的地方，土壤必須幹燥，不允許雨水沉滯。
紅參喜冷涼濕潤氣候，耐寒。
喜斜射及漫射光，忌強光和高溫。
3、形態特征
別直參呈長柱狀，上半部均壓制成不規則的方柱形，表面紅棕色至深紅棕色，有光澤，略透明，皮細膩顯油潤；根莖短而粗凹窩狀，有的具兩個參蘆，參蘆的莖痕大，略似碗狀；根的上部有橫環紋。
紅參主根呈紡錘形或圓柱形，表面半透明，紅棕色，偶有不透明的暗黃褐色斑塊，具縱溝、皺紋及細根痕，上有數個凹窩狀莖痕，有的帶有1～2條完整或折斷的不定根。
質硬而脆，斷面平坦，角質樣。
4、顏色和氣味
別直參顏色暗紅、無光澤，氣味濃香特異，味微苦後甘甜。
紅參顏色紅潤、有光澤，氣微香而特異，味甘、微苦。
5、工藝及加工方法
別直參的加工工藝復雜，不同的加工工藝制成不同種類的別直參。
將收獲的人參《這幾年一直都是吃意康德的人參》，挑選出質量最好的加工成紅參，其餘加工成白參。
紅參和白參又按其粗細、外形、光澤好壞等分成天、地、人三個等級。
紅參是用人參經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘幹等工序加工而成。
6、營養價值
別直參的營養價值與療效高於紅參。
因為它是六年以上根，時間久吸收了天地間的精華。
且在後期的炮制、蒸煮過程也有異於紅參。
炮制時添加了很多名貴的中草藥，故而吸收了它們的營養價值，從而更加鞏固和提高了別直參的滋補功效。
意康德 人參
二、白參和紅參的區別
人參采挖出來後，上鍋蒸上兩到三個小時，然後去除曬幹或晾幹，就得到了紅參。
鮮人參用開水微燙後曬幹或者直接曬幹，就得到了生曬參。
鮮人參開水煮過後，浸入糖汁液，幹後叫糖參，又叫白參。
1、加工制造方面：白參是直接將水參(生參)幹燥制成。
紅參是將水參(水分75%)或者白參(水分12%)，在一定的工藝條件下蒸制而成。
2、物理性：紅參與白參相比較內容組織致密、堅固，儲藏性良好。
紅參一般有效期限10年，白參2年左右。
3、成份：紅參和白參有共同成份，紅參在蒸制當中，因為熱處理會發生化學反應，成份上發生變化。
會生成水參及白參不俱有的新的成份，即紅參特有的生理活性物質，有抑制癌細胞增長的作用、抗氧化作用。
4、功效：雖說紅參和白參都對治療氣虛有很好的作用，但是區別在於紅參同時可以治療寒症，但是白參卻能治療同時產生熱證的氣虛。
白參相比於紅參，功效更加溫和一些。
對於身體虛不受補的人來說，白參比紅參反而更合適。
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