胎盤是胎兒的生命維持系統，它不僅為胎兒提供營養和氧氣，還會帶走胎兒的代謝廢物。
但就是這樣一個鏈接胎兒與母體之間物質交換的重要器官，卻日漸成為了人們的口中餐，因為人們信奉胎盤是『補品』，甚至是『良藥』。
那麼吃胎盤真的有奇效嗎？
先來說說胎盤這個特殊的器官吧。
胎盤是動物分娩時的胞衣，它通常是指有尿囊絨毛膜和子宮黏膜發生聯系所形成的構造。
胎盤擔負著胎兒的消化、呼吸和排泄器官的作用，使胎兒進行氣體交換，供給胎兒營養，排泄廢物。
此外，胎盤還具有內分泌功能，並防止母體內的抗體、微生物和寄生蟲及蟲卵進入胎兒體內。
中國利用胎盤的歷史很久遠，中醫稱之為紫河車，《本草綱目》中曾經有記載，紫河車性溫，味甘、咸，歸肺、肝、腎經，具有益氣養血、補腎益精之功效。
雖然古書這樣記載，但畢竟當時醫療條件有限，具體胎盤中有什麼物質人們並不知道。
隨著現代醫療條件的進步，人們發現胎盤中確實含有大量的生物活性物質，比如氨基酸、蛋白質、維生素、礦物元素、激素及多種功能因子等。
既然胎盤內含有這麼多有營養的物質，那是不是說吃胎盤一定對我們有益？這些最基本的營養物質，人們完全可以從日常飲食中獲得，這方面胎盤的營養價值跟普通的肉類食物相似。
而且，胎盤中的雌激素、孕激素也不是任何人都可以隨便補充的。
雖然胎盤中有營養物質，但是不要忘了，胎盤在傳遞營養物質的同時，也會傳遞疾病，例如風疹、肝炎、艾滋病等都可以通過胎盤從母體傳播給胎兒。
也就是說，非正規途徑處理、加工的胎盤制品不僅營養價值有限，還可能成為疾病的傳染源。
據了解，2015年版《中國藥典》去除了紫河車也正是因為這個原因。
另外，奧地利和美國的研究人員也曾在《美國婦產科學雜志》上稱，對那些生孩子食用胎盤的女性進行的臨床研究和分析顯示，所謂胎盤能增加母乳分泌、防止產後抑鬱和促進產後恢復的說法並沒有根據。
雖然，某些商家現在已經將胎盤做成了藥丸或是膠囊的方法，但這同樣會帶來病毒和細菌感染的風險。
2017年，美國就出現了一例嚴重的細菌感染新生兒病例，調查顯示，新生兒的母親服用過胎盤膠囊，而在胎盤膠囊腫檢測出了B族鏈球菌。
根據美國疾病預防控制中心《CDC》工作人員的說法，很有可能是因為胎盤在被制成膠囊的過程中，殺菌溫度不夠或時間不長，沒有足以殺死這些細菌，所以才會導致寶寶感染上疾病。
雖然人們從各種各樣的途徑聽說過胎盤有益健康，但這些消息並非屬實。
食用人類胎盤並沒有什麼靠譜的健康益處，反而存在很多潛在的風險。
這裡也提醒某些人，想靠吃胎盤來獲得額外的營養，絕不是一件明智之舉。
參考文獻：
胡珉琦. 胎盤真的『大補』嗎[J]. 新農村，2017(9).