『補藥』變『毒藥』，維生素吃出腎衰竭。
剛從鬼門關走了一遭的小陳後怕不已。
小陳近兩年來發現自己的身體素質越來越差，一到換季變天的時候就容易感冒，且一感冒很久都不好。
身邊的人都跟他說這是抵抗力太差了導致的，要趕緊補補身體，於是給他推薦了很多保健品。
在一眾保健品裡，小陳選了一款看起來比較『靠譜』的維生素。
開始的時候他按照說明書一天一粒的吃，吃了一周後發現身體沒什麼變化，他覺得是不是吃得不夠量所致的。
所以擅自加大了藥量，他將維生素的量增加到了1天8粒。
就這樣吃了一周時間，小陳發現自己莫名的出現胃口下降、眼白發黃症狀，開始以為是沒休息好導致的，又過了幾天後竟然發現自己的皮膚也變得異常的發黃。
這讓小陳覺得情況不對，去醫院檢查後發現他的肝功能各項指標都比正常值高了許多，已經達到了嚴重肝衰竭的程度。
當醫生詢問小陳的過往史後，得知他近期大量的食用維生素，找到了引起他肝衰的『元兇』正是維生素。
醫生稱，過量的服用保健品會導致肝臟的負擔過重，極易因此而出現功能性損傷，沒有及時幹預的話後果將不堪設想！
一、常見維生素也別亂吃
維生素是人體所必需的營養元素之一，和脂肪、碳水化合物以及蛋白質等營養不同，維生素不能給人體提供能量，是有機化合物的一種。
不少人在生活中會盲目地大量補充維生素，殊不知這樣做對健康非常不利。
當攝入的維生素超過了個體需求量時，會給身體帶來相關毒性，其中維生素A和D帶來的毒性潛能最大。
維生素A攝入過量會導致出現惡心、嘔吐、食欲減退、視物模糊等症狀，而維生素D過量則會引起高鈣血症、肌無力以及疼痛等症狀。
補充維生素一定要慎重，『中國居民膳食營養素參考攝入量2017版』中指出，成年人維生素A的攝入量男性為每日800μg、女性則為700μg。
維生素D則分別為10 μg/天、50μg/天。
二、補充維生素可以防癌治病，有科學依據嗎？
不少人認為維生素是很好的營養，於是在生活中會盲目的大量補充，甚至會想要通過補充維生素來預防癌症、治病，這個說法是真的嗎？
哈爾濱醫科大學營養與食品衛生學教授李穎提醒，補充維生素不能降低慢性疾病的發生率。
相反，大量補充維生素會給健康帶來一系列的不良反應。
是否補充營養元素，補充多少，要根據個人的具體情況來做出調整。
對於一些本身飲食營養均衡的人來說，無需額外去補充營養素。
生活中想要預防疾病，不應該依靠補充維生素，保持健康的體重、均衡飲食以及堅持運動等，才是主要的措施。
三、別把這4種維生素當保健品吃，過量服用或引起中毒
日常一定要特別注意這四種維生素，雖然常見但別盲目補充，過量食用很可能會導致身體中毒。
維生素A：大量攝入維生素A，可能會引起急性和慢性中毒出現，急性中毒一般表現為頭疼、嘔吐以及腹瀉等，而慢性中毒則會出現骨關節疼、疲勞、四肢無力以及腹痛等症狀。
維生素D：維生素D其實可通過曬太陽來補充，依靠藥品來大量補充可能會導致腸道內吸收的鈣、磷濃度增加，繼而引起血鈣濃度增加，還可能會引起維生素D中毒，導致出現異常的口渴、厭食等症狀。
維生素E：相對而言，維生素E的毒性是比較小的，但如若長期大量的攝入也會導致身體中毒，易導致血栓、高血壓以及肺栓塞等病出現。
B族維生素：B族維生素包含多種不同的營養，可參與體內多種合成和分解代謝過程，一旦攝入過量的B族維生素。
會導致出現煩躁、疲倦、食欲減退等不適症狀。
四、沒病沒災別亂補，教你如何正確補充維生素
小妙再次提醒，對於健康人群來說，只要可以做到均衡的膳食，是沒有必要吃保健品的。
生活中這六類人比較容易缺乏維生素，看看你是否在列。
1.60歲以上的老年人
老年人在飲食上可選擇的食物相對較少，且身體對於營養的吸收能力也較差，所以老年人出現營養素缺乏的風險會比常人更高。
2.飲食不規律的人
飲食不規律、每頓飯攝入過少，很容易會導致身體內的營養元素不足。
3.長期吃素的人
吃素的人由於缺乏肉食性食物攝入，特別容易缺乏維生素D和維生素B12，發生惡性貧血的風險會大大增加。
4.手術後的病人
手術或多或少會給人體的健康帶來一定組織損傷和缺血，術後恢復期間尤其需要補充維生素來促進組織再生，加速傷口愈合。
5.消化系統慢性病患者
本身有慢性腹瀉、膽囊以及肝臟慢性疾病的人群，身體對於營養素的吸收力較差，容易導致維生素流失。
在缺乏維生素時，會引起身體出現一系列的異常表現，如缺乏維生素A會導致腎炎、視網膜病變以及畏光症等，日常可以多食用一些動物肝臟、胡蘿卜、南瓜以及柑橘等食物；
缺乏維生素E、維生素C時，則容易引起身體免疫力下降，日常會變得特別容易生病。
要注意多吃堅果、剩菜、西藍花、芒果以及獼猴桃等食物來補充；
當身體缺乏維生素D時，兒童會出現發育異常，引起膝外翻、弓形腿等症狀，成年人則會出現骨變形、骨質疏松等症。
日常要注意多曬太陽，促進維生素D合成，同時多吃全脂牛奶、深海魚以及蛋黃等食物。
維生素對於我們的身體而言非常重要，日常要注意觀察身體是否有出現異常的症狀，出現症狀後建議及時就醫檢查。
明確自己缺乏的是什麼維生素，在醫生的指導下進行補充或者是食補，而不是盲目自行服用維生素。
參考資料：
[1]『80%中國人都缺維生素，一張『食補表』教你補回來』.生命時報.2018-03-05
[2]『男子每天服用維生素，半個月後肝衰竭！這些人，隻會越補越差…』.科普中國.2021-06-06
[3]『一天8顆維生素，半個月後肝衰竭！醫生勸你沒病沒災千萬別亂補！』.健康時報.2021-06-06
未經作者允許授權，禁止轉載