中藥保健品該怎麼選怎麼吃?

隨著人們養生意識的不斷增長,人們喜歡選擇一些具有養生保健功能的中藥產品孝敬長輩、走親訪友,但是在商家的過分宣傳之下,消費者很容易走進『有病治病,沒病保健』的盲目購買怪圈。

一、中藥是『藥』勿亂吃

談及中藥保健品,很多人第一反應就是中藥滋補品。

這種觀點是片面的,中藥保健品並不一定都是補品。

中藥保健品源於中醫學寓醫於食的理論,是一種介於食品和藥品之間的一類具有調節機體功能的物質,依據功效大致可分為調理類《如調理脾胃、輔助降血脂等》、補益類、清熱類《如菊花茶》等。

中國自古以來就有藥食同源之說,食療不及者方可用藥,在此基礎上將食療藥膳分為食養、食療、藥膳、方劑藥。

有些中藥可以作為食材日常使用,但是這些『中藥零食』也並不是人人都適合吃的。

即使是藥食兩用的中藥,也需要對症食用,這樣才能在滿足口感的同時起到調理身體的作用,如果是沒有相應症狀的人吃多了,反而會對健康產生不良影響。

1

阿膠

阿膠自古被稱為『補血聖藥』,具有補血、止血、滋陰潤燥等功效,在血虛萎黃、眩暈心悸、心煩失眠、虛風內動、肺燥咳嗽、虛勞咯血、便血崩漏等方面具有顯著療效,可用於失血、不同程度的貧血、體弱以及手術後人群等。

雖說阿膠是補血聖藥,但並不是人人都可吃,對於一些有濕盛表現的人,則有可能滋膩過度,反而加重厭食、乏力的症狀。

2

人參

人參被稱為『百草之王』,對於身體具有很好的滋養作用。

中醫認為,人參味甘、性溫,對心、脾、肺、腎等具有很好的保健作用,有補氣、健脾、養胃、益肺以及益智、寧心、養血等作用。

一般情況下,人參用於治療大病初愈或者是久病不愈的人群,能夠補足身體所虧損的元氣。

如果是一些脾氣不足所引起的精神倦怠、嘔吐、腹瀉;肺氣虧損所引起的氣喘、咳嗽無力;心氣虛損所引起的失眠多夢、健忘以及心神不寧、體虛多汗;血虛所引起的肌膚發黃、暈眩;腎氣虧損所引起的尿頻等問題,服用人參也都能夠很好地保養、調節身體。

但是人參種類較多,加之加工方式不同,可分為野山參、紅參、西洋參、高麗參等,所以在服用之前一定要弄清楚自己的體質,避免出現虛不受補的情況。

西洋參性寒、味甘微苦,入肺、脾經,具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功能,適用於氣陰虛而有火之症,秋冬之際使用較為平緩,而對於一些陽虛患者,則更適合使用紅參進補。

3

冬蟲夏草

冬蟲夏草是一種名貴的滋補藥材,具有很高的藥用價值,可以提高機體的免疫力,對由免疫力降低導致的過敏性疾病有一定的緩解。

最近由於冬蟲夏草價格高、產量稀少的原因,不法商販在利益的驅使下,惡意造假,市面上蟲草的仿品層出不窮,因此在不能分辨真假的情況下大眾還是要慎重使用。

4

海參

自古以來海參就作為一種價值極高的溫補品,適合秋冬季節食用。

海參肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,但是海參屬於『發物』,對於一些對海鮮過敏、有帶狀皰疹、皮疹人群盡量少食用,避免症狀加重。

5

龜苓膏

如今,常能在超市的冰櫃中見到一種類似黑色果凍的食品,叫龜苓膏。

據超市工作人員介紹,龜苓膏的銷量相當不錯,很多人都會買來作為日常保健零食服用。

然而,龜苓膏中畢竟含有多種中藥成分,真的是人人適合嗎?

龜苓膏中含有土茯苓、綿茵陳、金櫻花、火麻仁等中藥成分,具有清熱涼血、潤腸通便等功效,能很好地起到滋陰、解暑、解毒等作用,是南方地區居民常用的清熱保健品,但是對於北方地區的居民來說,龜苓膏夏天吃比較合適。

另外,由於龜苓膏偏寒性,脾胃虛弱的人若過多食用會使腹瀉加重,氣虛的表現會更明顯。

6

茯苓餅

茯苓夾餅,又名茯苓餅,是老北京的一種滋補性傳統名點。

淀粉烙制的外皮,其薄如紙,其白似雪,夾心則精選多種果仁,輔以桂花、蜂蜜、白糖,甜香味美,入口即化,清爽適口,頗受男女老少青睞。

茯苓餅是很好的健脾中藥零食,其主要成分茯苓有健脾和中、利水滲濕、養心安神的功效,對提高食欲、幫助消化有一定的食療作用。

但是如今的茯苓餅中除了茯苓之外還含有一定的調味劑如蜂蜜、白砂糖等,導致其中含糖量偏高,因此茯苓餅雖好吃,也要適可而止,尤其是有糖尿病患者和血糖偏高的人群。

二、不要盲目做自己的『保健醫』

中藥保健品到底該怎麼吃,想必是大家最關心的話題。

如今對於中藥保健品市場最大的受益人群中老年人來說,生活中存在一有某些不適就會盲目選擇服用中藥的情況,但是往往事半功倍,甚至『禍從口入』。

在臨床上曾經遇到過一些中老年人,感冒初愈後出現乏力出汗的現象,自行到藥店購買黃芪片補氣,吃了一段時間後不但沒有止汗反而增多,遂到醫院尋求治療。

這樣的病人需要采用清熱扶正的方法,在清熱化痰中藥復方的基礎上酌加黃芪、白術,服用一周後症狀顯著緩解。

畢竟中老年人的體質更為復雜一些,一個症狀的表現往往並不是由單純的病機所導致,比如一個虛證往往夾雜濕證、痰凝、血淤等,單一進補並不能起到效果。

針對復雜的病情,在臨床上往往采用復方治療,在治療疾病的同時兼能調理體質偏頗。

藥補不如食補。

最好的保健方法還是通過日常飲食合理搭配來調理身體。

春節期間,忙碌了一年的人們難得閑下來,聚會訪友自然少不了大魚大肉,吃多了肥甘厚味,往往並不舒服。

可多食用一些西藍花等含胡蘿卜素較多的蔬菜,適當飲用一些清熱去火的菊花茶,熬點健脾胃的山藥排骨湯,加上適當運動,讓身體盡快恢復正常。

審核:盧藥師

編輯:三七小妹