NMN全稱為β-煙醯胺單核苷酸《英文名β-Nicotinamide Mononucleotide，簡稱NMN》，存在於部分水果蔬菜和禽肉當中，是人體內自然存在的物質，在細胞內可轉化為與人體新陳代謝相關的重要輔酶NAD+。研究證實細胞內NAD+含量會隨著年齡的增加而減少，外源性補充NMN被認為具有強化人體細胞功能的作用。
當前，NMN逐漸走入消費者的視線，同時眾多品牌的NMN產品不斷湧現，如何挑選出高質量NMN產品，生產工藝很關鍵。
目前三種NMN原料的生產方法
一是化學合成法。該法工藝簡單、成本低，主要是通過化合物之間的反應來完成，需要用到多種有機溶劑作為媒介。對於化學合成工藝獲得較純的化合物在中國申請新食品原料原則上一般不予批準，因此不推薦使用化學合成法生產的NMN原料。
二是發酵法。借助微生物以類似於釀酒的方式進行生產。該法生產效率低下，原料成本高昂，不利於工業規模化生產。
三是生物酶催化法。該工藝不借助微生物，而是通過特定的工程酶，以生物合成的方式來進行生產。此法產出的NMN原料純度高、生產方式相對溫和，整個過程緩慢、持久。在此法基礎上，科學家又應用了酶定向進化技術，極大地提升了生產效率與產品品質。生物酶催化法是目前比較通行的生產方式，門檻較高，幾個關鍵催化酶價格不菲，約占整個生產過程成本的80%，但也是最為安全與高效的生產方式。
ROCitin NMN採用全酶法生產技術
生產工藝是保障產品安全性的重要一環，ROCitin選擇高成本的全酶法技術生產，即在所有的生產過程中都是以生物酶法技術生產，極大程度的模擬人體內部環境，生產的β-NMN純度高達99.9%。
任何有生命力的產品，首先就是有品質安全保證的產品。作為與人體健康息息相關的產品，NMN對產品的品質安全要求會更高。ROCitin通過國際權威機構瑞士SGS安全檢測，執行比保健食品標準更高的檢測要求，檢測結果顯示，不含481項農殘，不含360種常見西藥成分，重金屬含量合格，微生物含量合格。
ROCitin NMN德國醫藥技術加持
德國漢堡愛活大藥廠(Pharmazeutische Fabrik Evers GmbH＆Co. KG)1933年成立於德國，工廠位於德國的PINNEBERG市，距漢堡約20公裡，主要研發純草本藥方，是德國醫藥界之光。德國漢堡愛活大藥廠對德國品質、科學及自然的承諾，體現在三大核心價值——純正、可靠及責任。
如同眾多德國百年企業一樣，德國漢堡愛活大藥廠經過多年不斷地積累和發展，憑藉著雄厚的生產實力、創新基因、技術研發、先進現代化生產設備、嚴格標準化等實力認證得到歐盟乃至全世界的支持與認可。
德國漢堡愛活大藥廠把德國的工匠精神融入到ROCitin NMN產品中，嚴格遵循GMP生產標準，用制藥的標準生產保健品，對每個生產細節非常重視，追求極高的品質及安全性，從源頭上進行嚴格把關，讓消費者更放心。
參考資料：
[1]《NMN品類發展白皮書《2020》》
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注意：本品不能代替藥物，如有病理性疾病請及時就醫