相信你有聽過『人帥益生菌、人醜一身菌！』，雖然人帥與否跟腸道的益菌沒有關系，不過，補充益生菌確實能夠維持腸道菌種平衡，達到緩解便秘、強化免疫系統的作用。
但是，補充益生菌的同時，若沒有吃進讓這些益生菌生長的『食物』，或是對燒烤、油炸食物來者不拒，那麼就算吃進再多的益生菌，保健效果還是有限！
適度補充益生菌，強化免疫系統、改善過敏
每天吃進肚的有益營養素、有害的毒素、細菌病毒都會被腸道吸收，因此身體必須將免疫大軍放在腸道中，維護腸道及身體健康，所以腸道不僅是人體的消化器官，也是體內參與免疫作用最大的器官。
飲食中若能適度補充腸道內的好菌－益生菌(Probiotics)，就可以抑制腐敗壞菌群增生，維持腸道菌種平衡，能幫助腸道消化吸收、預防便秘、改善腹瀉，進而達到強化免疫系統、改善過敏的作用。
益生菌哪裡有？這些食物裡常見
食品中以加工過後的乳制品如酸奶，以及乳酸飲料、泡菜、味增等發酵食品，含有對腸道有益的益生菌，可改善腸內菌相平衡，維持腸道健康。
不過，特別要注意的是，飲用益生菌飲品時，需注意含糖量及熱量，發酵食品需注意鈉含量，以免吃進過多熱量及鈉，導致發胖或水腫。
但如果是對益生菌需求較大的人，比如嬰幼兒、腸胃不健康的人，光靠食療是不夠的，最好補充專業的益生菌制品，比如雙歧桿菌BLa80，它有維護腸道正常細菌菌群平衡，抑制病原菌的生長，防止便秘，下痢和胃腸障礙等，增強人體免疫機能等作用。
隻補益生菌還不夠 還要吃進讓益生菌生長的『食物』
想要改善腸道菌叢，隻有補充益生菌還不夠，還要多吃可以讓這些益生菌生長的『食物』，也就是所謂的『益生源(Prebiotics)』，才能讓益生菌持續在腸道中存活，常見的益生源有菊糖(Inulin)、寡糖、膳食纖維3大類。
益生菌養分1／膳食纖維
膳食纖維為腸道的清道夫，可以幫助排便、減少腸道毒素滯留時間，其中的水溶性膳食纖維可以轉化為短鏈脂肪酸《乙酸、丙酸、丁酸》，讓腸道維持酸性環境，幫助益生菌生長。
益生菌養分2／菊糖(Inulin)
菊糖屬於水溶性膳食纖維，由菊芋根部的萃取物，廣泛存在於谷類及香蕉、洋蔥、牛蒡等蔬果中的果寡糖成分，菊糖可以促進腸道蠕動、增加飽足感、降低膽固醇。
此外，也可以添加在像是綠茶、豆漿、燕麥奶等飲料或健康食品中，較一般精制糖來得健康，還可以提供腸道益生菌所需的養分。
益生菌養分3／寡糖
寡糖主要來源為蔬果及乳制品，可分為果寡糖、木寡糖、乳果寡糖、半乳果寡糖等，能在腸道中發揮功效，幫助益菌生長。