益生菌是存活的細菌和酵母，適量食用時對健康有益處。
益生菌可以作為補充劑或者日常飲食的一部分，益生菌對健康的益處已得到充分證實，包括降低感染風險，改善消化能力，甚至減少某些慢性疾病的風險。
除了這些健康益處之外，服用益生菌也有一些副作用，其中大部分隻影響一小部分人群。
但是，一些患有嚴重疾病或免疫系統受損的人可能會遇到嚴重一些的並發症。
一、可能會導致不良的消化症狀
有些人開始服用益生菌時會出現脹氣，腹脹，便秘或口渴。
為了減輕副作用發作的可能性，可以從低劑量的益生菌開始食用，並在數周內緩慢增加到全劑量。
這樣可以幫助身體適應他們。
二、益生菌食品中的胺可能引發頭痛
富含益生菌的發酵食品天然含有胺，有些人吃了這些食物後可能會引起頭痛，出現這種情況應該選擇益生菌補充劑而不是直接食用含益生菌食物。
三、一些菌株會增加組胺水平
一些益生菌可以在消化道內產生組胺，那些組胺不耐受的人需要在日常飲食中注意避免食用這些細菌菌株，防止身體產生不適。
四、一些成分可能會導致不良反應
益生菌補充劑可能包含過敏原，乳糖或益生元纖維有一定機率會導致一些人的不良反應。
所以購買益生菌的時候要仔細閱讀標簽，注意避免這些成分。
五、可能會增加一些感染風險
益生菌對絕大多數人來說是安全的，但並不是適合每個人。
那些免疫系統、靜脈導管受損，近期手術過，以及急性胰腺炎或長期住院的患者應避免服用益生菌。
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