作者：健康邱醫
提到免疫力這個概念,可謂婦孺皆知,老少關切。
如何增強免疫力?卻是個很復雜的話題。
小到日常的飲食健康問題,大到各種微生物感染甚至是癌症都和免疫息息相關。
很多人都通過一些途徑來增強免疫力,比如說堅持鍛煉、健康飲食、情緒穩定、作息規律等,都是平常所采取的一些措施。
然而,益生菌作為重要的微生態制劑,其對免疫力的調節作用不可小覷,益生菌可以通過有效調節腸道微生態進而提升人體免疫機能。
全身70%-80%的免疫細胞分佈在腸道相關淋巴組織中,日本的科學家在『Science』上發表論文稱,當腸道菌群紊亂時會影響腸內免疫,表現為腸固有層的淋巴細胞減少,菌群重建時,固有層的淋巴細胞又會恢復正常。
雙歧桿菌能夠刺激免疫細胞分泌一些細胞因子來促進B淋巴細胞的分化成熟,增強自然殺傷細胞的殺傷功能及T淋巴細胞的增值。
有研究表明腸道菌群的失衡會引起T細胞的數量下降,體內相應抗體水平也會下降。
因此,合理補充益生菌,通過刺激腸道內的免疫機能,將免疫活性調節至正常狀態。
益生菌對免疫功能的調節主要表現在增強胃腸管上皮細胞屏障功能、促進抗感染免疫應答、抑制炎症性免疫反應。
胃腸管上皮細胞屏障完整性是維持正常功能的重要保證,上皮細胞表面有識別細菌或病毒的受體(TLRs),益生菌和致病菌具有不同的病原體相關分子模式(PAMPs)作為TLRs的配體。
益生菌PAMPs可以刺激TLR2和TLR4,誘導產生IL-6,並且刺激潘氏細胞產生抗真菌的多肽(隱窩素和防禦素),可抑制致病菌PAMPs誘導產生TNF-α。
因此,益生菌可促進上皮細胞的增殖和修復,保證屏障功能完整性,抑制致病菌繁殖和入侵,減輕局部炎症反應。
益生菌主要有乳酸桿菌、雙歧桿菌、腸球菌、非致病性大腸埃希菌及酵母菌等。
不同的益生菌發揮的生物學效應也所有不同。
國內外的學者針對益生菌在免疫健康方面的表現做了諸多臨床研究,各實驗從多方面證實益生菌對免疫健康的積極影響。
植物乳桿菌P-8作為益生乳酸菌家族中的一種,可有效調節腸道菌群,改善腸道微生態健康。
研究人員為進一步探究植物乳桿菌P-8對不同年齡人群的免疫功效差異,開展了植物乳桿菌P-8對不同年齡段人群腸道菌群、分泌性免疫球蛋白A(SlgA)、總膽汁酸(TBAs)和短鏈脂肪酸(SCFAs)含量影響的研究。
研究表明,植物乳桿菌P-8可以有效增加有益菌含量並抑制致病菌,有效改善腸道微生物群,維持腸道菌群平衡。
並且可以有效增加分泌性免疫球蛋白A(SlgA)含量,調節並改善自身免疫;降低總膽汁酸(TBAs)含量,增加乙酸鹽和丙酸鹽含量,減少結腸癌患病率,改善腸道健康。
同時益生菌對不同年齡人群的作用效果是存在差異的。
除此之外,此研究發現益生菌對腸道健康的改善是暫時的,同時不同年齡人群對益生菌植物乳桿菌P-8的作用是存在差異的。
因此這也需要我們對益生菌進行持續的服用,並且針對不同年齡患者的需要制定合理益生菌服用方法。』中國菌』——幹酪乳桿菌Zhang也具有優秀的益生功效,科研人員在馬來西亞,針對上呼吸系統疾病,對165名合格受試者進行為期12個月的隨機雙盲試驗,其中幹酪乳桿菌Zhang組相對於安慰劑組,各項指標均顯著改善。
該文章於2018年發表於國際期刊『Journal of Functional Foods』,探究了幹酪乳桿菌Zhang對上呼吸道感染(URTI)和胃腸道紊亂的緩解作用;並通過血液檢測,對其免疫調節、抗炎症作用以及抗氧化作用進行分析。
結果顯示,試驗中的幹酪乳桿菌Zhang幹預組口腔炎、鼻腔、流感和腹瀉症狀發生次數顯著低於安慰劑組,且每周腸道排便次數顯著高於安慰劑組,表明幹酪乳桿菌Zhang具有顯著的益生作用;另外,幹酪乳桿菌Zhang幹預顯著增加了血液中IgG、抗炎因子IL-4的水平,表明幹酪乳桿菌Zhang可迅速激活獲得性免疫,增強了對流感病毒的免疫應答。
多項研究證實,益生菌還可以增強癌症患者的免疫系統。
上海交通大學醫學院的科研團隊在『PNAS』雜志上發表了一篇重磅文章,該研究發現,雙歧桿菌可以緩解在腫瘤免疫治療過程中,因打破免疫平衡所引發的腸道炎症。
此項研究說明,雙歧桿菌可以顯著降低免疫檢查點阻斷腫瘤免疫治療的副作用,並增強多種免疫檢查點抗體聯合治療效果的特征,將有助於優化相關臨床免疫治療方案,為利用益生菌株改善腸道菌群結構,提升腫瘤免疫治療的綜合效果奠定了堅實的理論基礎。
由此可見,有益生功效的益生菌菌株無論在我們的日常免疫調節還是在臨床免疫治療等方面都具有舉足輕重的作用。
值得一提的是,文中所提到的幹酪乳桿菌Zhang和植物乳桿菌P-8兩株優秀菌株均由中國科研工作者自主采集分離和研發。
其中,幹酪乳桿菌Zhang更是中國第一株完成全基因組測序的乳酸菌,標志著中國益生菌的研究進入了基因組時代,帶領『中國菌』進入世界先進水平。
本文轉載自其他網站，不代表健康界觀點和立場。
如有內容和圖片的著作權異議，請及時聯系我們《郵箱：[email protected]》