益生菌，從字面意思來看，似乎隱含著有益於生命的內涵，而且，據說每年與益生菌相關的交易，已經超過200億美金。
許多人，減肥的時候，會喝益生菌；晚上睡覺前，喝益生菌；早晨排便不暢，也喝益生菌。
還有人說，多喝益生菌，可以提高免疫力，預防感染。
那麼，真實的情況是什麼樣的呢？益生菌，能夠預防疾病嗎？正常人是否需要補充？應該注意哪些問題呢？咱們現在來解析。
益生菌，這幾年家喻戶曉，但是，這個概念卻是在1965年時提出的。
咱們人類的機體，比如，皮膚表面、呼吸道、胃腸道等，分佈大量的微生物，這些微生物的數量，是人體細胞總數的10倍。
因此，咱們人類時刻與細菌共存，而且，不同種類的細菌，也是相互依存，形成動態平衡，這種狀態，稱為微生態。
咱們人體的微生態，如果失去平衡時，就會產生相關制劑，包括益生菌、益生元、合生元。
益生益，就是含有含菌或者菌體成分及代謝物的生物制劑。
益生菌，從字面來解釋，是有益於生命，但是，必須指出的是，人體的微生態存在個體差異，即使是雙胞胎，體內的細菌種類及數量，也有著明顯的不同。
因此，是否有益、在什麼樣的情況有益，才是問題的重點。
益生菌的特點，第1，是不會進行血液或細胞；第2，是主要存在於食物中；第3，是給健康帶來益處。
益生菌的功能，第1，是維持胃腸道菌群平衡，益生菌與其他細菌相互依存、相互制約；第2，是幫助人體從食物中攝取營養素，參與制造維生素；第3，是保護免疫功能，對那些可能導致疾病或損傷的細菌，形成制約作用，控制炎症。
比如，益生菌可以加強消化系統的屏障功能，防止腸漏症。
咱們機體內的益生菌，其實是伴隨著生命誕生而出現的，胎兒出生時，就會通過產道獲得大量益生菌，並且，在出生後通過皮膚、呼吸道等途徑獲得益生菌；隨後，會通過正常的飲食等攝取足量益生菌。
因此，身體健康的人，是不需要特別補充益生菌的。
但是，不同的飲食結構，會產生不同的益生菌，發揮各自的作用，由此，可能引起菌群失調，這時候，就需要進行外源補充，幫助菌群恢復平衡。
常見的益生菌，主要是乳酸桿菌、雙歧桿菌，常見的酵母是佈拉氏酵母菌。
這些益生菌主要存在於發酵食物中，比如，酸奶、乳酪、酸面包，以及紅茶菌、豆豉、酸菜、泡菜。
需要額外補充益生菌的情況，主要是發生感染或服用抗生素的時候，特別是患炎症性腸炎、腹瀉、便秘、腸道易激綜合征、酵母菌或細菌感染、泌尿生殖系統感染、牙齦疾病、皮膚濕疹、呼吸道感染、敗血症時，需要補充益生菌。
益生菌制劑有多種形式，有些是添加在食物中；有些會制成膠囊或液狀。
選擇益生菌的時候，主要觀察其中的添加成分，有些時候，益生菌與益生元是同時存在的。
益生元，是指那些不易被機體消化，同時可被有益菌利用，而不被有害菌利用的物質，比如，低聚糖、乳果糖、螺旋藻等；益生菌與益生元協同發揮作用的合劑，稱為合生元。
在選擇益生菌或合生元時，需要咨詢專業人員，尤其是給孕婦、孩子、患者服用時，應該考慮制劑對自身菌群或藥物效果的影響。
益生菌，通常需要低溫保存，高溫會破壞有效成分，影響效果。
益生菌食品和補充劑，通常是安全的，但是，有些人服用後，會出現過敏、胃部不適、腹瀉、排氣過多、腹脹等不良反應，停用後，症狀會很快減輕或消失，如果出現特別問題，則需要及時就醫。
愛誰，就把健康傳給誰。
你的健康，我的關注。
專業人員以科學與人文視角觀察健康，包括快報細節、提醒、釋疑、觀察、觀點、史話等系列，內容為作者魏宏嶺及團隊原創作品。
拒絕未經許可的一切形式的盜用及轉載，否則將依據相關法律予以追究。